Dalam kuliner Jepang, ada banyak sekali hidangan sederhana yang tetap memiliki rasa khas dan bergizi tinggi. Salah satu hidangan populer yang hampir selalu hadir di meja makan keluarga Jepang adalah kinpira gobo. Hidangan ini terdiri dari akar burdock (gobo) dan wortel yang di potong tipis memanjang seperti korek api,...