Kategori: Recipes

Aroma Daun Pisang dan Isian Ayam yang Membuat Ketagihan Jika kamu sedang mencari camilan khas Indonesia yang selalu berhasil bikin lidah bergoyang, maka lemper ayam adalah pilihan yang tak boleh di lewatkan. Camilan berbahan dasar beras ketan ini memang sudah sejak lama menjadi bagian dari jajanan pasar yang di...

Pastel Basah ala Sulawesi Selatan yang Patut Di coba Saat berbicara tentang jajanan khas Makassar, tentu kita tak bisa melewatkan jalangkote. Makanan ini sepintas memang mirip pastel, namun sebenarnya punya perbedaan mencolok baik dari tekstur, isian, maupun cara penyajian. Jika pastel biasanya lebih kering dan gurih, maka jalangkote di...

Perpaduan Tekstur Luar Renyah dan Isi Dalam yang Lumer di Mulut Camilan tradisional yang satu ini memang tidak pernah gagal menggugah selera. Kroket kentang adalah makanan ringan yang sudah lama menjadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Meski namanya berasal dari bahasa Belanda “kroketten”, versi Indonesia-nya telah...

Kenikmatan Manis yang Tak Lekang oleh Waktu Di tengah tren kuliner kekinian yang serba modern, kue tradisional tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah ongol-ongol gula merah—camilan sederhana berbahan dasar sagu yang kenyal, manis, dan menggoda selera. Rasanya yang khas dan teksturnya yang unik membuat...

Kue Rangi, Camilan Tradisional Ibukota yang Mulai Tergerus Zaman Di tengah gemerlapnya perkembangan kuliner modern, keberadaan jajanan tradisional seperti kue rangi semakin jarang terlihat, khususnya di kota asalnya—Jakarta. Padahal, camilan satu ini merupakan bagian dari kekayaan budaya Betawi yang layak di lestarikan. Kue rangi memiliki karakteristik unik: berbahan dasar...

Perpaduan Rasa Lembut, Manis, dan Segar dalam Satu Gigit Jika kamu mencari camilan manis yang bisa sekaligus menyegarkan dan menarik secara visual, sus buah bisa jadi pilihan yang tepat. Tidak hanya enak dan menggoda, kue ini juga cocok di jadikan ide jualan kuliner kekinian karena tampilannya yang cantik dan...

Jajanan Tradisional yang Masih Eksis hingga Kini Setiap daerah di Indonesia memiliki camilan khas yang membawa nuansa nostalgia. Salah satu jajanan jadul yang masih bertahan hingga sekarang adalah kue jaring laba-laba. Sekilas tampak seperti kue jala, tetapi teksturnya jauh lebih renyah dan kering. Bentuknya yang unik seperti jaring atau...

Cita Rasa Lawas yang Tak Pernah Usang Di tengah maraknya jajanan kekinian yang mendominasi pasar, tetap ada camilan jadul yang selalu punya tempat di hati masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah leker crispy , makanan ringan tipis dan renyah yang tak lekang oleh waktu. Bahkan, bagi banyak orang, satu gigitan...

Lezat, Sederhana, dan Penuh Nostalgia Di antara beragam jajanan khas Indonesia, kue cubit menempati posisi istimewa. Camilan mungil ini tidak hanya di gemari anak-anak, tetapi juga kerap membangkitkan kenangan masa kecil bagi orang dewasa. Terutama di kota besar seperti Jakarta, kue cubit mudah di temukan di pinggir jalan, sekolah...

Kue Tradisional Betawi yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu Di tengah ramainya aneka dessert modern yang menggoda, Indonesia tetap memiliki jajanan tradisional yang tak tergantikan. Salah satunya adalah kue putu mayang, camilan khas Betawi yang memiliki bentuk unik menyerupai gulungan mi berwarna-warni. Tidak hanya tampilannya yang menarik, namun rasa...