Camilan Khas Timur Tengah yang Mendunia Dunia kuliner Timur Tengah dikenal dengan cita rasa rempah yang kaya, dan salah satu hidangan paling populer dari kawasan tersebut adalah Falafel Lebanon. Kudapan berbentuk bola kecil ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menghadirkan perpaduan rasa gurih yang khas...

Camilan Latin yang Mendunia Di dunia kuliner internasional, Empanadas Argentina telah menempati posisi istimewa sebagai salah satu kudapan paling populer yang berasal dari Amerika Selatan. Renyah di luar, lembut dan gurih di dalam — kombinasi ini membuat siapa pun yang mencicipinya langsung jatuh cinta. Empanadas bukan sekadar makanan ringan....

Sebuah Hidangan yang Memadukan Estetika dan Gizi Ketika berbicara tentang kuliner Korea, Bibimbap menjadi salah satu hidangan yang paling ikonik dan mudah dikenali. Warna-warninya yang cerah, aroma menggugah selera, dan perpaduan rasa yang seimbang membuatnya bukan sekadar makanan, tetapi juga karya seni dalam sebuah mangkuk. Nama “Bibimbap” berasal dari...

Ketika berbicara tentang kudapan manis khas Eropa, Churros dari Spanyol selalu berhasil mencuri perhatian. Camilan goreng berbentuk panjang ini dikenal karena teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam, serta taburan gula halus yang membuatnya semakin nikmat.Biasanya, churros disajikan bersama saus cokelat hangat yang kental — perpaduan sempurna antara...

Ketika berbicara tentang kuliner khas Mediterania, Moussaka adalah salah satu hidangan yang paling terkenal dari Yunani. Kelezatannya tidak hanya berasal dari perpaduan bahan-bahan sederhana seperti terong, daging cincang, dan saus béchamel, tetapi juga dari cita rasa hangat yang menenangkan hati. Moussaka sering disebut sebagai simbol keramahan khas Yunani. Hidangan...

Setiap negara memiliki hidangan khas yang menjadi simbol budaya dan identitasnya. Bagi Inggris, hidangan yang paling melekat di hati masyarakat adalah fish and chips — kombinasi sederhana antara ikan goreng berlapis tepung renyah dan kentang goreng yang gurih. Meski tampak sederhana, hidangan ini menyimpan sejarah panjang dan makna mendalam...

Pho Vietnam adalah salah satu hidangan Asia Tenggara yang paling dikenal di dunia. Hidangan ini berupa sup mi berkuah kaldu sapi aromatik, disajikan dengan potongan daging, sayuran segar, dan rempah. Bagi masyarakat Vietnam, pho bukan sekadar makanan, melainkan bagian penting dari identitas kuliner nasional. Pho biasanya disantap sebagai sarapan...

Hungaria terkenal sebagai negara yang memiliki warisan kuliner kaya, dan salah satu hidangan paling ikoniknya adalah goulash (gulyás dalam bahasa Hungaria). Hidangan ini berupa semur daging dengan paprika dan sayuran, dimasak dalam kuah yang gurih, pedas, dan menghangatkan. Awalnya, goulash disajikan oleh para penggembala sapi di dataran Hungaria sejak...

Kuliner Argentina dikenal luas karena pengaruh budaya Spanyol, Italia, dan tradisi lokal. Salah satu makanan yang menjadi ikon adalah empanada, yaitu pastry berbentuk setengah lingkaran berisi daging, sayuran, atau keju. Di Argentina, empanada bukan sekadar makanan ringan, melainkan bagian penting dari identitas kuliner nasional. Hidangan ini biasanya hadir dalam...

Falafel, Camilan Gurih dari Mesir Falafel adalah makanan khas Timur Tengah yang berbentuk bola-bola goreng berbahan dasar kacang. Umumnya dibuat dari kacang fava (kacang Arab) yang di campur dengan rempah dan bumbu segar, lalu di goreng hingga renyah. Mesir di yakini sebagai salah satu tempat asal mula falafel. Dari...