Motsunabe: Resep Hotpot Jepang dengan Jeroan Sapi yang Lezat
Mengenal Motsunabe, Hidangan Favorit dari Fukuoka Jepang di kenal sebagai negara dengan berbagai variasi nabe atau hotpot yang menyehatkan dan lezat. Setelah sebelumnya populer dengan chanko nabe untuk para pesumo dan sukiyaki ala Kansai, kini ada satu lagi jenis nabe yang tidak kalah menggoda, yaitu motsunabe. Motsunabe adalah sup...
Chanko Nabe: Sup Kaya Nutrisi Khas Jepang yang Menghangatkan
Sejarah dan Asal Usul Chanko Nabe Di antara beragam kuliner khas Jepang, chanko nabe Sup Jepang (ちゃんこ鍋) menempati posisi istimewa. Hidangan ini awalnya di kenal sebagai makanan khusus para pesumo. Sup kaldu yang kaya protein dan sayuran ini di ciptakan untuk membantu para pegulat sumo menambah berat badan serta...