Setiap negara memiliki hidangan khas yang menjadi simbol budaya dan identitasnya. Bagi Inggris, hidangan yang paling melekat di hati masyarakat adalah fish and chips — kombinasi sederhana antara ikan goreng berlapis tepung renyah dan kentang goreng yang gurih. Meski tampak sederhana, hidangan ini menyimpan sejarah panjang dan makna mendalam...