Tag: resep tradisional

Menyambut Kehangatan Tradisi Lewat Segelas Sikhye Jika Anda sedang mencari minuman penutup yang tak hanya menyegarkan tetapi juga sarat makna budaya, maka resep sikhye adalah jawabannya. Minuman manis tradisional asal Korea ini telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat sejak zaman kerajaan, dan kini terus di nikmati lintas generasi sebagai...

Hidangan Tradisional yang Kaya Rasa dan Penuh Gizi Dalam khazanah kuliner Nusantara, tumis bunga pepaya di kenal sebagai sajian sederhana namun sarat manfaat. Walau identik dengan rasa pahit, justru itulah yang menjadi ciri khasnya. Dengan teknik pengolahan yang tepat serta tambahan bahan seperti ikan suwir, tumisan ini berubah menjadi...

Perpaduan Sempurna Protein Nabati dalam Kuah Santan Gurih Jika membahas makanan khas Indonesia yang merakyat dan mengenyangkan, opor tahu dan tempe tentu tidak bisa di kesampingkan. Keduanya merupakan hasil olahan kacang kedelai yang tidak hanya padat gizi, tetapi juga memiliki rasa yang gurih dan cocok di padukan dalam berbagai...

Palembang memang surganya kuliner berbahan dasar ikan. Tak hanya terkenal dengan pempek, kota ini juga punya hidangan lain yang tak kalah menggoda, yakni celimpungan. Sajian ini bisa di bilang sebagai “bakso ikan versi Palembang” yang di siram dengan kuah santan berbumbu kuning. Rasanya begitu kaya dan menggugah selera. Setiap...

Palembang memang dikenal sebagai surganya kuliner nusantara, terutama makanan berbasis ikan dan kuah santan. Salah satu resep yang wajib kamu coba adalah laksan palembang. Meski sepintas mirip dengan lakso atau burgo, laksan memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya. Perbedaan utamanya terletak pada isiannya—berupa pempek lenjer yang dipotong-potong lalu disiram...

Bicara soal kuliner Palembang, kebanyakan orang langsung menyebut pempek. Tapi jangan salah, masih ada hidangan khas lain yang tak kalah menggoda dan sarat nilai budaya: burgo. Kuliner ini tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menyimpan cerita sejarah panjang yang berakar dari masa Kesultanan Palembang Darussalam. Jadi, selain kamu mencicipi...

Ketika berbicara tentang kuliner khas Palembang, kebanyakan orang akan langsung menyebut pempek. Namun, tahukah kamu bahwa ada camilan lain yang tak kalah menggoda dari kota ini? Namanya pentol ikan. Meski tampilannya sederhana, rasanya luar biasa gurih dan teksturnya kenyal menggoda. Di buat dari daging ikan segar yang di bumbui...

Ingin menikmati makanan tradisional yang lezat namun tetap sehat? Resep tum ayam khas Bali bisa menjadi pilihan sempurna. Tak hanya menggugah selera, hidangan ini juga di masak tanpa minyak goreng, sehingga cocok bagi siapa saja yang ingin menjaga pola makan sehat. Selain itu, keunikan rasanya berasal dari perpaduan rempah-rempah...