Apa Itu Negiyaki? Negiyaki adalah salah satu variasi okonomiyaki asal Jepang yang menjadikan daun bawang sebagai bahan utama. Berbeda dengan okonomiyaki klasik yang menggunakan kol, negiyaki memiliki cita rasa lebih segar berkat aroma khas daun bawang. Teksturnya lembut di bagian dalam, sedikit renyah di luar, dan memiliki perpaduan rasa...