Lamian Ala Rumahan: Resep Mie Tarik Tionghoa Praktis dan Lezat
Lamian adalah mie tarik khas Tiongkok yang terkenal dengan proses pembuatannya yang unik. Nama lamian berasal dari bahasa Mandarin, yaitu la yang berarti menarik, dan mian yang berarti mie. Teknik tradisional membuat lamian di lakukan dengan cara memutar, menarik, melipat, lalu membentangkan adonan tepung terigu hingga membentuk helaian mie...
Mie Celor Palembang: Sajian Mewah Berkuah Gurih yang Wajib Di coba!
Kalau kamu berpikir kuliner Palembang hanya seputar pempek dan pindang, maka kamu wajib kenalan dengan mie celor. Sajian satu ini merupakan hidangan legendaris yang tak kalah lezat. Perpaduan mie kuning yang kenyal, kuah santan yang kental, serta aroma ebi dan udang yang menggoda—siap bikin siapa pun ketagihan. Berbeda dari...
Resep Mul Naengmyeon: Mie Kuah Es Segar Khas Korea yang Bikin Ketagihan
Biasanya, saat menyebut mie, kita langsung membayangkan hidangan panas yang menggugah selera. Namun, berbeda dengan Mul Naengmyeon, mi khas Korea Selatan ini justru di sajikan dalam keadaan dingin dengan kuah es yang menyegarkan. Secara harfiah, Mul Naengmyeon berarti “mie dingin dengan kuah,” dan menjadi salah satu kuliner legendaris Korea....