Lebih dari Sekadar Sup: Warisan Rasa Korea yang Kaya Fermentasi Ketika berbicara tentang kuliner Korea Selatan, nama-nama seperti kimchi, ramyeon, tteokbokki, atau bulgogi sering kali mendominasi daftar makanan favorit. Namun, di balik ketenaran hidangan-hidangan itu, ada satu sajian tradisional yang tidak kalah istimewa, meski belum sepopuler lainnya. Hidangan tersebut...