Osso buco menghadirkan kelezatan khas Italia dengan cara yang elegan dan menggugah selera. Dengan menggunakan potongan tulang shank sapi muda, koki memasaknya perlahan bersama anggur merah, kaldu sapi, dan rempah pilihan. Hasilnya, daging menjadi sangat empuk, saus terasa kompleks, dan aroma menggoda memenuhi dapur. Selain itu, perpaduan rasa gurih...