Tag: masakan tradisional

Resep Pindang Patin Palembang: Gurih Pedasnya Bikin Nambah Nasi!

Palembang tak hanya dikenal dengan pempek-nya. Kota ini juga menyimpan ragam kuliner berbasis ikan yang menggugah selera, salah satunya adalah pindang ikan patin. Sajian berkuah bening ini terkenal dengan rasa segarnya yang khas serta sensasi pedas yang bikin nagih. Apa yang membuatnya begitu spesial? Selain bumbu rempah yang kuat,...

Resep Paru Goreng Empuk: Lauk Praktis yang Bikin Nagih

Paru goreng merupakan salah satu lauk khas yang sangat populer di berbagai daerah Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan empuk di dalam menjadikannya pilihan favorit sebagai pelengkap nasi hangat. Namun, sering kali banyak yang bingung bagaimana cara mengolah paru agar tetap empuk sekaligus gurih saat di goreng. Jika...
test