Tag: masakan rumahan

Perpaduan Daging Empuk dan Kentang Lembut dalam Balutan Bumbu Khas Nusantara Siapa yang tidak kenal semur? Makanan berbasis kecap khas Indonesia ini sudah begitu melekat di lidah masyarakat, dari anak-anak hingga orang dewasa. Cita rasanya yang gurih dan sedikit manis, dipadukan dengan aroma rempah yang kaya, menjadikan semur sebagai...

Hidangan Tradisional yang Kaya Rasa dan Penuh Gizi Dalam khazanah kuliner Nusantara, tumis bunga pepaya di kenal sebagai sajian sederhana namun sarat manfaat. Walau identik dengan rasa pahit, justru itulah yang menjadi ciri khasnya. Dengan teknik pengolahan yang tepat serta tambahan bahan seperti ikan suwir, tumisan ini berubah menjadi...

Ayam merupakan bahan makanan yang sangat fleksibel dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu olahan ayam yang mudah dan cepat dibuat adalah ayam goreng kecap pedas manis. Hidangan tidak hanya nikmat, tetapi juga kaya akan rasa cocok di sajikan untuk berbagai kesempatan. Dengan bumbu kecap yang manis,...

Makanan ala restoran mewah tidak selalu harus di nikmati di luar rumah. Anda bisa menyajikan hidangan istimewa seperti steak ayam saus barbeque yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mudah di buat di rumah. Biasanya, steak identik dengan daging sapi, terutama bagian tenderloin yang terkenal dengan kelembutannya. Namun, kali...

Hidangan Tradisional yang Tetap Relevan Dalam ragam kuliner khas Indonesia, pepes menjadi salah satu teknik memasak yang tidak hanya menonjolkan cita rasa, tetapi juga mempertahankan nutrisi alami bahan-bahannya. Salah satu pepes yang paling populer dan mudah di buat di rumah adalah pepes tahu. Olahan ini di kenal karena kesederhanaannya,...

Palembang memang surganya kuliner berbahan dasar ikan. Tak hanya terkenal dengan pempek, kota ini juga punya hidangan lain yang tak kalah menggoda, yakni celimpungan. Sajian ini bisa di bilang sebagai “bakso ikan versi Palembang” yang di siram dengan kuah santan berbumbu kuning. Rasanya begitu kaya dan menggugah selera. Setiap...