Tag: masakan Indonesia

Iga bakar kecap adalah salah satu hidangan favorit yang sering di temukan di restoran-restoran terkenal, terutama sebagai menu utama yang menggiurkan. Hidangan ini di kenal dengan daging iga sapi yang empuk dan bumbu kecap yang kaya rasa. Dengan proses memasak yang cermat, resep iga bakar kecap ini bisa menjadi...

Yogyakarta, yang di kenal sebagai salah satu kota budaya di Indonesia, tak hanya memikat wisatawan dengan keindahan alam dan situs bersejarahnya. Salah satu daya tarik utama Yogyakarta adalah kuliner khasnya yang begitu menggoda. Salah satunya adalah oseng mercon, sebuah hidangan pedas yang memiliki cita rasa khas dan sulit untuk...

Cumi-cumi adalah salah satu jenis seafood yang sangat populer dan di gemari banyak orang. Di kenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa yang khas, cumi dapat di olah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Salah satu cara paling mudah dan nikmat untuk memasak cumi adalah dengan membuat cumi asam manis...

Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia, terutama di wilayah pesisir. Ikan ini di kenal karena dagingnya yang padat dan lezat, serta sangat cocok untuk berbagai macam olahan masakan. Salah satu cara terbaik untuk menikmati ikan tongkol adalah dengan mengolahnya menjadi tongkol suwir sambal...

Ayam merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna dan selalu bisa d iolah menjadi berbagai hidangan lezat. Olahan ayam yang paling sering kita temui tentu saja ayam goreng, ayam bakar, ayam opor, hingga ayam tumis. Meski sudah banyak varian olahan ayam yang ada, tak jarang kita merasa bosan dengan sajian...

Kari ayam kuning merupakan salah satu masakan berkuah santan yang sangat di gemari di seluruh dunia, terutama di kawasan Asia. Di kenal dengan rasa kaya rempah dan warna kuning yang menggoda, bumbu kari ayam kuning menjadi kunci utama dalam menciptakan cita rasa yang memikat. Dalam artikel ini, kami akan...

Kenalan Dulu, Yuk! Apa Itu Gado-Gado? Siapa yang tak kenal gado-gado hidangan tradisional khas Indonesia ini telah menjadi ikon kuliner yang di gemari banyak kalangan. Menawarkan perpaduan antara sayuran rebus segar, lontong yang lembut, dan saus kacang yang gurih dan legit, gado-gado tak hanya lezat tapi juga bernutrisi tinggi....

Paru goreng merupakan salah satu lauk khas yang sangat populer di berbagai daerah Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan empuk di dalam menjadikannya pilihan favorit sebagai pelengkap nasi hangat. Namun, sering kali banyak yang bingung bagaimana cara mengolah paru agar tetap empuk sekaligus gurih saat di goreng. Jika...