Tag: Makanan

Sate Padang adalah salah satu kuliner khas dari Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa bumbu yang kaya rempah dan kuahnya yang kental berwarna kuning kecoklatan. Disajikan dengan cara yang unik menggunakan piring plastik yang dialasi daun pisang, sate Padang memiliki cita rasa yang sangat khas dan menggugah selera. Berbeda...

Kari ayam merah atau Gaeng Daeng khas Thailand terkenal dengan rasa pedas dan kaya rempah, berkat penggunaan cabai merah yang memberikan warna merah cerah dan rasa pedas yang menggugah selera. Dalam resep kali ini, kamu bisa memanfaatkan pasta kari merah Thailand siap pakai, yang praktis dan mudah ditemukan di...

Thai Boat Noodle atau Guay Teow Rhua merupakan salah satu hidangan legendaris Thailand yang kaya rasa berkat kuah rempahnya yang menggugah selera. Dikenal karena disajikan di perahu kecil yang melintasi sungai, hidangan ini kini bisa dinikmati di rumah dengan versi halal yang tetap mempertahankan keasliannya. Dengan kombinasi mie beras lembut,...

Bruschetta menjadi salah satu hidangan pembuka paling populer dari Italia yang memanjakan lidah dengan kesegaran tomat dan aroma daun kemangi. Roti panggang renyah ini tak hanya cocok sebagai menu pembuka, tetapi juga sempurna untuk sarapan ringan yang nikmat dan sehat. Daripada menunggu kesempatan makan di restoran Italia, kamu bisa...

Osso buco menghadirkan kelezatan khas Italia dengan cara yang elegan dan menggugah selera. Dengan menggunakan potongan tulang shank sapi muda, koki memasaknya perlahan bersama anggur merah, kaldu sapi, dan rempah pilihan. Hasilnya, daging menjadi sangat empuk, saus terasa kompleks, dan aroma menggoda memenuhi dapur. Selain itu, perpaduan rasa gurih...

Risotto telah lama mencuri perhatian para pecinta makanan di seluruh dunia. Tekstur creamy dan cita rasa gurihnya menjadikan hidangan ini sebagai simbol kemewahan dalam kuliner Italia. Namun, di balik kelezatannya, risotto menyimpan sejarah panjang yang menunjukkan perpaduan budaya dan perkembangan teknik memasak yang luar biasa. Asal-Usul Nasi Khas Italia...

Ingin menikmati sajian khas Tiongkok yang pedas, gurih, dan super nikmat? Coba buat sendiri di rumah! Hidangan legendaris dari Provinsi Sichuan (Szechuan) ini terkenal dengan sensasi pedas menggigit yang khas dari cabai dan lada Szechuan, berpadu dengan tekstur lembut tahu sutera dan rasa umami dari daging cincang serta bumbu...

Wonton Soup atau sup pangsit kuah adalah salah satu hidangan khas Tiongkok yang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Sajian ini dikenal karena kuahnya yang gurih dan hangat, dipadukan dengan isian wonton lembut yang penuh cita rasa. Cocok disantap saat cuaca dingin atau sebagai makanan pembuka yang...

Jika kamu pernah menikmati bebek peking panggang di restoran Chinese food, kamu pasti tahu betapa lezat dan ikoniknya hidangan satu ini. Dengan kulit yang garing keemasan dan daging yang empuk serta kaya rasa, bebek peking menjadi simbol kemewahan dalam kuliner khas Tiongkok. Selain itu, tak hanya disukai karena kelezatannya,...

Di antara berbagai jenis dumpling khas Tiongkok, xiao long bao adalah salah satu yang paling ikonik dan menggoda selera. Berasal dari Shanghai, sajian ini memiliki ciri khas unik berupa isian daging yang dibalut kulit tipis serta kuah kaldu panas yang meledak di mulut saat disantap. Kombinasi tekstur lembut dan...