Tag: makanan tradisional

Hidangan Tradisional yang Tetap Relevan Dalam ragam kuliner khas Indonesia, pepes menjadi salah satu teknik memasak yang tidak hanya menonjolkan cita rasa, tetapi juga mempertahankan nutrisi alami bahan-bahannya. Salah satu pepes yang paling populer dan mudah di buat di rumah adalah pepes tahu. Olahan ini di kenal karena kesederhanaannya,...

Kenalan Dulu, Yuk! Apa Itu Gado-Gado? Siapa yang tak kenal gado-gado hidangan tradisional khas Indonesia ini telah menjadi ikon kuliner yang di gemari banyak kalangan. Menawarkan perpaduan antara sayuran rebus segar, lontong yang lembut, dan saus kacang yang gurih dan legit, gado-gado tak hanya lezat tapi juga bernutrisi tinggi....

Jakarta mungkin identik dengan hiruk-pikuk dan kemacetan. Namun, siapa sangka di tengah padatnya ibu kota, terdapat sebuah tempat makan yang menghadirkan pengalaman berbeda. Bukan hanya sekadar mengisi perut, tetapi juga memanjakan mata dan hati. Namanya Roemah Kuliner, sebuah restoran yang menggabungkan kekayaan rasa masakan Nusantara dengan suasana estetik yang...

Jika kamu sedang mencari tempat makan yang tak hanya menyajikan hidangan lezat tetapi juga membawa ketenangan dan nostalgia suasana desa, maka Tanabambu adalah jawabannya. Terletak di kawasan Ciangsana, Kabupaten Bogor, tempat makan ini mengusung konsep perkampungan zaman dulu yang di kelilingi oleh rimbunnya pohon bambu. Meski berada di Bogor,...

Warung Coto yang Bertahan Setengah Abad dan Tak Pernah Sepi Di tengah hiruk-pikuk kota Jakarta, terselip sebuah warung sederhana yang menyimpan kisah panjang dan cita rasa otentik: Coto Makassar Syamsul Daeng Ngawing. Siapa sangka, warung yang berdiri sejak tahun 1970-an ini masih berdiri kokoh hingga sekarang dan tetap menjadi...

Ketika bicara tentang kuliner Palembang, banyak orang langsung teringat dengan pempek atau pindang. Namun, ada satu sajian khas lain yang tak boleh terlewatkan, yakni resep rujak mie Palembang. Camilan satu ini merupakan kombinasi sempurna antara mie kuning, pempek goreng, tahu, suun, dan timun yang kemudian di siram saus cuko...

Ketupat selalu menjadi hidangan ikonik yang tak pernah absen pada momen Lebaran di Indonesia. Tidak hanya sekadar pelengkap, ketupat juga membawa makna tradisi dan kebersamaan yang kental. Terbuat dari beras yang di bungkus dengan anyaman daun kelapa muda, ketupat memiliki tekstur khas yang lembut dan aroma alami yang menggoda....

Indonesia di kenal luas dengan kekayaan budaya dan keanekaragaman kuliner yang tiada duanya. Setiap provinsi menyimpan hidangan khas yang menggambarkan tradisi sekaligus cita rasa lokal yang unik. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda mengenal 10 makanan tradisional Indonesia yang wajib di coba. Selain rasanya yang...

Singapura, sebuah negara kecil yang begitu dekat dari Indonesia—hanya sekitar dua jam penerbangan dari Jakarta—menjadi destinasi favorit untuk liburan singkat. Tak hanya karena kemajuan teknologi dan kota modernnya, Singapura juga menyimpan kekayaan makanan khas yang wajib kamu coba. Jika selama ini kamu menganggap Singapura hanya soal belanja dan gedung...