Tag: makanan sehat jepang

Agedashi Tofu: Sajian Klasik Jepang yang Lembut, Gurih, dan Menggugah Selera

Mengenal Agedashi Tofu, Hidangan Tradisional Jepang Agedashi tofu adalah salah satu hidangan klasik Jepang yang sudah di kenal sejak abad ke-16. Sajian ini memadukan tekstur tahu sutera yang lembut dengan saus kedelai gurih yang kaya rasa. Kombinasi sederhana ini ternyata mampu menciptakan hidangan istimewa yang terus di cintai lintas...

Chawan Mushi: Telur Kukus Jepang yang Lembut dan Bergizi

Pengenalan Chawan Mushi Dalam kuliner Jepang, ada banyak hidangan yang sederhana namun memiliki cita rasa mendalam. Salah satunya adalah Chawan Mushi, yaitu telur kukus lembut yang di sajikan dalam cangkir keramik khusus. Nama chawan mushi sendiri berasal dari kata chawan (cangkir) dan mushi (kukus). Jadi, artinya adalah “telur kukus...