Resep Ayam Putih Potong (Pek Cham Kee / White Cut Chicken)
Mengenal Ayam Putih Potong Ayam Putih Potong, atau yang dalam bahasa Kanton di kenal sebagai Pek Cham Kee, merupakan salah satu masakan klasik Tiongkok yang sederhana namun kaya cita rasa. Di dunia internasional, hidangan ini lebih populer dengan nama White Cut Chicken. Hidangan ini unik karena menggunakan metode perebusan...
Congee Klasik: Bubur Nasi Favorit Asia yang Selalu Dirindukan
Mengenal Congee dan Sejarahnya Bubur nasi atau congee adalah salah satu hidangan sederhana yang sangat populer di berbagai negara Asia. Hampir setiap budaya memiliki versinya sendiri. Di Tiongkok, congee menjadi menu sarapan klasik. Di Jepang, di kenal dengan sebutan okayu, sementara di Korea disebut juk. Bahkan di Asia Tenggara,...