Tag: makanan jepang

Apa Itu Hambagu? Bagi penggemar dorama Jepang, hambagu atau Japanese hamburger steak tentu sudah tidak asing lagi. Hidangan ini menggunakan daging sapi cincang sebagai bahan utama, di bentuk seperti patty burger, lalu di masak hingga bagian luarnya kecokelatan dan dalamnya tetap juicy. Sekilas bentuknya mirip beef patty pada burger...

Mengenal Butaniku no Shogayaki Butaniku no Shogayaki, atau yang kerap di sebut pork ginger atau Japanese ginger pork, adalah salah satu hidangan rumah khas Jepang yang sederhana namun penuh rasa. Meskipun bahan dan proses memasaknya tergolong mudah, perpaduan rasa gurih, asin, dan sedikit manis dari daging babi yang di...

Mengenal Oden, Sup Jepang yang Kaya Isi Di Jepang, ketika cuaca mulai dingin atau hujan turun, banyak orang mencari hidangan yang dapat menghangatkan tubuh sekaligus memuaskan selera. Salah satu sajian yang selalu menjadi pilihan adalah oden. Hidangan ini berupa sup berkuah bening dengan kaldu dashi yang kaya rasa, di...