Tag: kuliner nusantara

Sate Maranggi Bukan Hanya Milik Purwakarta Bila mendengar kata “sate maranggi”, pikiran kita langsung tertuju pada Purwakarta. Kota ini memang di kenal luas sebagai tempat kelahiran kuliner daging bakar khas Sunda tersebut. Namun, siapa sangka bahwa Jakarta Selatan juga memiliki versi Sate Maranggi Guru Mughni yang tak kalah menggoda?...

Jogja Rasa Asli, Kini Bisa Di cicipi di Depok Buat kamu yang rindu gudeg khas Jogja, kini tak perlu jauh-jauh ke kota pelajar. Di Jalan Raya Abdul Gani, Cilodong, Depok, berdiri sebuah tempat makan sederhana namun menggoda: Gudeg Koyor Yu Par. Warung makan ini sukses mencuri perhatian sejak buka...

Palembang memang dikenal sebagai surganya kuliner nusantara, terutama makanan berbasis ikan dan kuah santan. Salah satu resep yang wajib kamu coba adalah laksan palembang. Meski sepintas mirip dengan lakso atau burgo, laksan memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya. Perbedaan utamanya terletak pada isiannya—berupa pempek lenjer yang dipotong-potong lalu disiram...

Bagi pecinta sambal, rasanya tak lengkap menyantap hidangan tanpa pelengkap pedas ini. Indonesia memang kaya akan jenis sambal, mulai dari sambal terasi, sambal bawang, hingga sambal matah. Namun, pernahkah kamu mencoba sambal yang menggabungkan sensasi pedas dan manis buah tropis? Sambal nanas khas Palembang adalah jawabannya. Sambal ini unik...

Ingin menikmati makanan tradisional yang lezat namun tetap sehat? Resep tum ayam khas Bali bisa menjadi pilihan sempurna. Tak hanya menggugah selera, hidangan ini juga di masak tanpa minyak goreng, sehingga cocok bagi siapa saja yang ingin menjaga pola makan sehat. Selain itu, keunikan rasanya berasal dari perpaduan rempah-rempah...

Indonesia di kenal luas dengan kekayaan budaya dan keanekaragaman kuliner yang tiada duanya. Setiap provinsi menyimpan hidangan khas yang menggambarkan tradisi sekaligus cita rasa lokal yang unik. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda mengenal 10 makanan tradisional Indonesia yang wajib di coba. Selain rasanya yang...