Kuliner Makanan Hangat yang Paling Dicari Saat Cuaca Tak Menentu
“Kesederhanaan yang selalu menghangatkan.”...
Kuliner Makanan Khas Daerah yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup
Saya pertama kali benar-benar jatuh cinta pada kuliner makanan khas daerah di tempat yang sangat sederhana. Saat itu, saya duduk di bangku kayu sebuah warung kecil dekat sawah. Tidak ada papan menu. Tidak ada musik. Namun, aroma bumbu yang keluar dari dapur langsung menggugah selera. Begitu suapan pertama masuk...
Kuliner Makanan Berkuah yang Cocok Dinikmati Kapan Saja
“Dalam semangkuk kuah hangat, selalu ada rasa tenang.”...
Cara Membuat Croissant ala Prancis, Renyah dan Berlapis
Pengenalan Croissant Croissant merupakan salah satu pastry paling terkenal di dunia. Roti berbentuk bulan sabit ini identik dengan sarapan ala Prancis yang elegan. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam menjadikannya hidangan yang tak lekang oleh waktu. Meski di kenal luas sebagai roti khas Prancis, sejarah croissant sebenarnya...
Kuliner dan Budaya: Wajah Lain dari Identitas Sebuah Bangsa
Ketika membicarakan identitas suatu bangsa, biasanya kita langsung terpikir tentang bendera, bahasa, atau pakaian adat. Namun, ada satu elemen penting lain yang sering kali lebih dekat dengan keseharian kita, yaitu kuliner. Makanan bukan hanya sekadar pengisi perut, tetapi juga merupakan refleksi yang nyata dari perjalanan budaya, nilai-nilai, dan sejarah...