Negiyaki: Okonomiyaki Daun Bawang Ala Jepang yang Gurih dan Aromatik
Apa Itu Negiyaki? Negiyaki adalah salah satu variasi okonomiyaki asal Jepang yang menjadikan daun bawang sebagai bahan utama. Berbeda dengan okonomiyaki klasik yang menggunakan kol, negiyaki memiliki cita rasa lebih segar berkat aroma khas daun bawang. Teksturnya lembut di bagian dalam, sedikit renyah di luar, dan memiliki perpaduan rasa...
Oden: Sup Jepang Hangat dan Lezat untuk Musim Hujan
Mengenal Oden, Sup Jepang yang Kaya Isi Di Jepang, ketika cuaca mulai dingin atau hujan turun, banyak orang mencari hidangan yang dapat menghangatkan tubuh sekaligus memuaskan selera. Salah satu sajian yang selalu menjadi pilihan adalah oden. Hidangan ini berupa sup berkuah bening dengan kaldu dashi yang kaya rasa, di...