Zha Jiang Mian (Fried Sauce Noodles) yang Autentik dan Variatif
Sejarah Singkat Zha Jiang Mian Zha Jiang Mian atau Fried Sauce Noodles merupakan salah satu hidangan mie tradisional paling terkenal dari Beijing, Tiongkok. Nama “Zha Jiang” merujuk pada saus goreng yang terbuat dari pasta kacang fermentasi, sementara “Mian” berarti mie. Makanan ini sudah berakar sejak Dinasti Qing dan hingga...
Resep Jajangmyeon Halal Korea : Cara Praktis Membuat Mi Saus Kedelai Hitam yang Lezat
Siapa yang tidak kenal dengan jajangmyeon, mi khas Korea yang terkenal dengan saus pasta kacang kedelai hitamnya? Hidangan ini tidak hanya populer di Korea, tetapi juga banyak di gemari di berbagai negara, termasuk Indonesia. Namun, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Korea untuk menikmati kelezatan jajangmyeon. Dengan resep mudah ini,...