Resep Kue Rangi Sagu: Cita Rasa Jakarta yang Kian Langka Namun Tetap Melekat di Lidah
Kue Rangi, Camilan Tradisional Ibukota yang Mulai Tergerus Zaman Di tengah gemerlapnya perkembangan kuliner modern, keberadaan jajanan tradisional seperti kue rangi semakin jarang terlihat, khususnya di kota asalnya—Jakarta. Padahal, camilan satu ini merupakan bagian dari kekayaan budaya Betawi yang layak di lestarikan. Kue rangi memiliki karakteristik unik: berbahan dasar...
Kue Putu Gula Merah Tanpa Bambu: Resep Praktis Pakai Cetakan Kue Mangkok
Kue putu gula merah selalu punya tempat spesial di hati pecinta jajanan tradisional. Biasanya, kue ini di kukus dalam cetakan bambu dengan bunyi khas saat di masak. Namun, bagaimana jika kamu tak memiliki cetakan bambu di rumah? Jangan khawatir! Kini kamu tetap bisa membuatnya dengan cara yang lebih praktis...