Cara Membuat Croissant ala Prancis, Renyah dan Berlapis
Pengenalan Croissant Croissant merupakan salah satu pastry paling terkenal di dunia. Roti berbentuk bulan sabit ini identik dengan sarapan ala Prancis yang elegan. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam menjadikannya hidangan yang tak lekang oleh waktu. Meski di kenal luas sebagai roti khas Prancis, sejarah croissant sebenarnya...
Pieds de Porc à la Sainte-Menehould: Kaki Babi ala Prancis yang Gurih dan Otentik
Sejarah dan Popularitas Pieds de Porc Masakan tradisional Prancis selalu menawarkan cerita menarik di balik setiap resepnya. Salah satu hidangan klasik yang terus bertahan hingga kini adalah pieds de porc, atau dalam bahasa Indonesia di kenal dengan kaki babi. Resep ini berasal dari kota kecil Sainte-Menehould di wilayah Champagne,...