Mengenal Saung Matoa, Warung Viral dengan Cita Rasa Tradisional

Saung Matoa
Saung Matoa

Bekasi, kota sibuk di timur Jakarta ini ternyata menyimpan surga kuliner tradisional yang sedang jadi perbincangan hangat. Di tengah banyaknya restoran modern, muncul sebuah warung sederhana bernama Saung Matoa yang menyita perhatian berkat menu khas Betawi-Sunda yang di sajikan dengan resep turun-temurun.

Tak heran, dalam waktu singkat, Saung Matoa berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner. Dengan konsep warung ala saung, makanan yang otentik, serta harga terjangkau, tempat ini langsung menjadi favorit warga Bekasi dan sekitarnya.

Suasana Saung Asri yang Cocok untuk Keluarga

Sesuai namanya, Saung Matoa mengusung konsep tempat makan semi-outdoor yang menyerupai saung atau gubuk. Terbuat dari kayu dan beratapkan jerami, tempat ini menghadirkan suasana alami dan santai, cocok untuk makan bersama keluarga.

Area makan di kelilingi pepohonan rindang, memberikan nuansa sejuk meski tanpa pendingin udara. Namun, saat ramai pengunjung, suasananya bisa sedikit sumpek. Meski demikian, atmosfer pedesaan yang hangat tetap terasa kuat.

Dengan kapasitas hingga 50 orang, Saung Matoa cocok untuk makan bersama keluarga besar, teman kantor, atau sekadar nongkrong santai di akhir pekan. Dapur dan area pemesanan terpisah, dan pengunjung cukup menyebut nama untuk memesan makanan—konsep yang sederhana namun efektif.

Baca Juga : Handayani Prima: Sajian Rasa Nusantara dalam Balutan Elegansi Jakarta Timur

Pecak Gurame, Menu Andalan yang Bikin Nagih

Salah satu menu paling di gemari di Saung Matoa adalah Pecak Gurame. Ikan gurame segar berukuran besar digoreng hingga matang sempurna lalu di siram bumbu pecak kacang yang kaya rempah.

Menariknya, pengunjung juga bisa memilih pecak bening, bagi yang lebih menyukai rasa ringan. Ikan di sajikan dalam cobek batu besar, lengkap dengan irisan jeruk nipis yang menyegarkan.

Yang membedakan pecak di sini adalah tekstur bumbu yang masih kasar. Perpaduan kencur, jahe, kacang, bawang, dan cabai menghasilkan rasa yang kompleks. Setiap suapan menghadirkan semburan rasa rempah yang kuat, namun tidak menyengat.

Ukuran ikannya cukup untuk 2–3 orang. Dagingnya lembut dan padat, tidak amis, dan menyatu sempurna dengan bumbunya. Pecak gurame ini jelas bukan menu biasa—ia adalah bukti bahwa masakan tradisional bisa tampil luar biasa.

Lezatnya Gabus Pucung Jumbo dengan Kuah Kluwek

Selain pecak, Gabus Pucung menjadi primadona lainnya. Menu khas Betawi ini di sajikan dengan kuah kehitaman dari kluwek, menciptakan cita rasa unik yang sulit di lupakan.

Di Saung Matoa, pengunjung bisa memilih bagian ikan—dari kepala hingga ekor. Yang paling di sukai adalah bagian kepala, berukuran jumbo hingga meluap dari mangkuk.

Ikan di goreng terlebih dulu sebelum di siram kuah pucung. Dagingnya kering di luar namun lembut di dalam. Tak ada aroma amis, justru hanya rasa gurih dan pahit-manis khas kluwek yang menyelimuti lidah.

Taburan bawang goreng di atasnya memberikan kontras tekstur yang menyenangkan. Gabus pucung di sini sangat cocok untuk kamu yang ingin merasakan rasa otentik masakan Betawi yang mulai langka di temui.

Sop Iga dan Tumisan Sebagai Pelengkap Sempurna

Bagi yang tidak terlalu suka ikan, Sop Iga bisa jadi pilihan utama. Dengan kuah bening dan aroma kaldu yang sedap, sop ini menawarkan kehangatan sempurna untuk makan siang atau malam hari.

Isiannya terdiri dari 3–4 potong iga berukuran sedang, sebagian masih di selimuti lemak lembut yang mudah dikunyah. Rasa kuahnya gurih dengan sedikit sentuhan lada, cukup untuk menghangatkan tubuh.

Sebagai pelengkap, tersedia tumis daun pepaya, lalapan segar seperti leunca dan selada, serta sambal segar pedas yang di sajikan terpisah. Kombinasi ini menciptakan harmoni rasa yang bikin nagih.

Harga Bersahabat, Rasa Juara

Salah satu keunggulan Saung Matoa adalah harga yang ramah di kantong. Menu di banderol mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 70.000-an, tergantung jenis dan potongan ikan.

Contohnya, satu porsi pecak gurame bisa kamu nikmati dengan harga sekitar Rp 65.000, dan gabus pucung kepala jumbo di banderol sekitar Rp 70.000. Menu sayuran dan pelengkap mulai dari Rp 5.000, sangat terjangkau untuk kualitas rasa seperti ini.

Harga tersebut tentu sangat sepadan, mengingat ukuran porsi, kesegaran bahan, dan kekayaan bumbu yang di gunakan. Makan di sini bukan hanya soal kenyang, tetapi juga soal pengalaman kuliner yang berkesan.

Lokasi Strategis dan Jam Buka Fleksibel

Bagi kamu yang tertarik mencoba, Saung Matoa beralamat di:
Wibawa Mukti II, Jl. Sumur Binong, RT.002/RW.012, Jatisari, Kec. Jatiasih, Kota Bekasi, Jawa Barat 17426.

Restoran ini buka setiap Senin–Kamis dan Sabtu–Minggu, mulai pukul 07.00 hingga 19.00 WIB. Masakan biasanya siap di sajikan mulai pukul 09.00 pagi.

Dengan jam operasional yang panjang, kamu bisa datang pagi-pagi sebelum ramai, atau mampir saat sore hari untuk makan bersama keluarga tanpa harus terburu-buru.

Kenapa Saung Matoa Wajib Masuk Daftar Kuliner Bekasi

Dengan segala keunikan yang ditawarkan—mulai dari menu khas Betawi-Sunda yang otentik, suasana semi-tradisional yang nyaman, hingga harga yang bersahabat—Saung Matoa layak masuk daftar wajib kunjung bagi siapa pun yang menyukai kuliner Nusantara.

Tidak hanya memberikan rasa yang memuaskan, Saung Matoa juga membawa kita kembali pada kenangan rumah makan zaman dulu. Konsep sederhana tapi penuh makna.

Jadi, jika kamu bosan dengan makanan mall dan restoran modern, cobalah melipir ke Saung Matoa. Rasakan kembali nikmatnya makan ikan pecak atau gabus pucung dalam suasana saung

Promo Bola soccer Captivates The World Kapsychologists World First The Science of Mental Health - Understanding Psychiatry: The Science of Mental Health PropertyCloudSite How to Make Smarter Investments in Today’s Market Arnavichara Ultimate Guide Right Business Software Auscare Disability A Comprehensive Guide to Retirement Homes Finding the Perfect Place to Enjoy Your Golden Years Series Mp4 The Future of Entertainment Streaming and Downloadable Video Explained Alogirlxinh How to Create a Successful Personal Page or Blog in 2024 Viral24Info Stay Updated on International News in 2025 TimeStableLearning Create and Share Personal Educational Materials Pharmaceuticals Transforming Healthcare for a Healthier Tomorrow Momok88 The Importance of Random and General Education in Personal Growth vegas108 PlayingToLearn Sweetysen Erythromycin24 dot3infotech howtowebdesign Saxenda Kopen Medicijnkosten Vittoria Colonna Link Gacor Spaceman ihokibet Daldoce: Insights on Business and Work Ethic My Lautoka City: Your Holiday Destination Guide Sports Hope Alive: Portal Olahraga Dunia Learn Mistake: Wisdom for a Better Life GRFX Gaming Party Bus: Journey Through Gaming Eras Gainesville Sun: Technology & Computers Unveiled MV Agusta of Tampa: Your Automotive News Hub House of Beauty: Celebrating the World's Most Beautiful Women Berita dan Informasi Teknologi, Gadget serta Game Terlengkap
  • Liputan Media Indonesia
  • Dunia Dalam Cerita
  • Lintas Cakrawala
  • Tribun Warta Kita
  • Indo Akar Abadi
  • Indojas Tips
  • SokPaten Info
  • Jejak Pagi Nusantara
  • Kabar Dunia Wartawan
  • Terkini Berita Indo
  • Finasteriden Marians Woman Arheon MPAPER MV Agusta of Tampa cheapshoesoutletonlines RebeccaSommer Vandelay Armor GRFX Gaming Party House of Beauty Learn Mistake techstartnews Friweb Teknologi Ambamali Canada Open Ether Pad Oregon Farm Garden News The Poisoned Pawn Prediksi shiotogel4d Locanda della Maria News DaftarJudi.com Viral Pulse Global We Want Real News https://178.128.218.73/ tannhauser-thegame korean-content namidevelopmentcap toucandate valgroupsecurity asriponik bodegasvinalaguardia riwanroof lavanyac lanacion gempharmaindia comijsetupijsetup datkira riskysymphony businessfinancialpost hoibergconsulting thinsulight doctornal thumbsupmaster chantisoft hasirsepeti semanal delliehoskie ocmuz onlinegamins thenewshike nexusopinions brilliantquill kcmuz pcmuz lcmuz ucmuz breaking-news techbabble greenoasis warmwave goldensun mansionreggaeton trueleaf silentstar omfoundationtrust quickfox sweetlight luckystar redpebble rapidsun swifthawk faststream happysun trueglow silentbreeze sweetnest truesky freshwave smartseed purelime purepebble snaptiger swiftwind elcubano studiorashmi miamireporter ashriitservices multimillonario mark8me jacarandaanimalhospital miababykids sanskari-saree breakfastatlillys omegastrains beasheeo letsgetsundried playstorear shandizdallas top10vipcasinos footrotatroll vigodno-advices anasfim longbeachfiredepartment publicflashes friwebteknologi snowtica ambamalicanada centrethought daftarjudi openetherpad rasindogroup resistancemanual pullippassion shiotogel4d wewantrealnews indonesiareclaimedteak swiftkennedyandco mypassionfor publicflashes friwebteknologi thelateshowgardens cakabeynakliyat gishpuppy galleonnewsonline magazine-life 24hnewspaper unlocksamsungonline indojastip indonesiabercerita kulinerindo besteeshops mon-break indoakarabadi tribunwarta oneshottactical sokpaten duniadalamcerita terkiniberita liputanmedia lintascakrawala kabardunia jejakpagi vibra99 vibra99 vibra99 Greencampus UNS EducaBras honda vario terbaru wdpaus gates kakek zeus spion vario wd suara vario wdpaus bonanza testi spbu vario wd22jt testi wd vario 48jt asun penjual pangsit medan menang jutaan kali pertama bocoran pola mahjong hasil jualan ikan jadi jutawan tripleseven kisah istri menang jackpot tripleseven kisah pemuda merantau menang jackpot di triple seven honda vario mahjong scatter irit hasil maksimal akbar pgsoft menang juara olimpiade sumatera kelinci langka purwokerto pemain princess cari scatter samsung one ui terbaru scatter mahjong hitam viral utang pinjol lunas niko menang golden spin mahjong pemilik sevel bongkar spin fantastis mahjong ways pebiliar sombong kalah kakek olympus 150 miliyar asep penjual jambu tajir zeus x1000 rahasia pola scatter hitam tripleseven scatter hitam bonus plus tripleseven situs ghachor update harian tripleseven banyak pulih pola bijak tripleseven mulai dari recehan kaget saat withdraw pertama