Resep Popeyes Chicken Sandwich: Cara Membuat Sandwich Ayam yang Gurih di Rumah

Popeyes Chicken Sandwich telah menjadi fenomena makanan cepat saji yang sangat populer. Dengan kombinasi ayam goreng gurih, saus mayones lembut, dan roti sandwich lembut, sandwich ini telah mencuri hati para pecinta makanan di seluruh dunia. Jika Anda ingin mencoba membuat versi sendiri di rumah, ikuti resep sederhana ini.

Bahan-Bahan:

Untuk Ayam:

• 2 dada ayam, potong setengah secara horizontal menjadi filet ayam
• 1 cangkir tepung roti atau tepung panir
• 1/2 cangkir tepung terigu
• 1 sendok teh paprika
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh merica hitam
• Garam secukupnya
• 1 butir telur, kocok
• Minyak untuk menggoreng

Untuk Saus Mayones:

• 1/2 cangkir mayones
• 1 sendok makan saus sambal (opsional untuk rasa pedas)
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus worcestershire
• 1 sendok makan bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk paprika
• Garam secukupnya

Untuk Penyajian:

• 4 potong roti sandwich
• Selada segar
• Irisan tomat
• Acar mentimun (opsional)

Langkah-Langkah:

1. Siapkan Ayam: Panaskan minyak dalam penggorengan. Sementara itu, persiapkan ayam dengan mencampurkan tepung roti, tepung terigu, paprika, bubuk bawang putih, merica hitam, dan garam dalam mangkuk. Celupkan setiap potongan ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam campuran tepung roti hingga ayam tertutup secara merata.
2. Goreng Ayam: Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna, sekitar 6-8 menit per sisi. Pastikan ayam telah matang di dalam.
3. Buat Saus Mayones: Campur mayones, saus sambal (jika menggunakan), saus tomat, saus worcestershire, bubuk bawang putih, bubuk paprika, dan garam dalam mangkuk kecil. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Siapkan Roti Sandwich: Panggang roti sandwich hingga kecokelatan dan hangat.
5. Susun Sandwich: Ambil sepotong roti sandwich panggang, olesi dengan saus mayones di kedua sisinya. Susun selada segar, irisan tomat, dan potongan ayam goreng di atasnya. Jika diinginkan, tambahkan acar mentimun di atas ayam.
6. Sajikan dan Nikmati: Tutup sandwich dengan potongan roti lainnya dan potong menjadi setengah jika diinginkan. Sajikan hangat dan nikmati dengan kentang goreng atau hidangan samping lainnya.

Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti ini, Anda dapat menikmati rasa lezat Popeyes Chicken Sandwich di rumah Anda sendiri. Selamat mencoba!