Resep Nasi Goreng

Resep Nasi Goreng

Bahan-Bahan:

• 3 gelas nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin)
• 2 telur
• 100 gram daging ayam, iris tipis (opsional)
• 100 gram udang kupas (opsional)
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Instruksi:

1. Siapkan Bahan Utama:
   • Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Jika Anda menggunakan daging ayam atau udang, pastikan untuk mencucinya bersih terlebih dahulu.
2. Goreng Telur:
   • Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan besar. Kocok telur dalam mangkuk kecil dan tuangkan ke dalam wajan panas. Aduk-aduk hingga telur setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.
3. Tumis Bawang Putih:
   • Gunakan sisa minyak dalam wajan untuk menumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan Daging Ayam/Udang (Opsional):
   • Jika menggunakan daging ayam atau udang, tambahkan ke dalam wajan dan tumis hingga matang.
5. Masukkan Nasi:
   • Tambahkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
6. Tambahkan Kecap, Saus Tiram, Garam, dan Merica:
   • Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk ke dalam nasi. Aduk rata dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
7. Tambahkan Telur Tumis dan Daun Bawang:
   • Masukkan telur yang sudah ditumis dan irisan daun bawang ke dalam nasi goreng. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
8. Sajikan:
   • Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan hangat. Anda bisa menambahkan kerupuk, acar, atau irisan mentimun dan tomat sebagai pelengkap.

Selamat menikmati nasi goreng yang lezat ini, semoga menjadi hidangan favorit di rumah Anda!