One-Pan Tuna Pasta: Hidangan Praktis dengan Rasa Luar Biasa

One-Pan Tuna Pasta adalah solusi cepat dan praktis untuk makan malam yang lezat dan memuaskan. Dalam hidangan ini, semua bahan dimasak dalam satu panci, menghasilkan hidangan yang kaya rasa dengan sedikit peralatan yang digunakan. Mari kita lihat cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 250g pasta (biasanya spaghetti atau penne)
• 1 kaleng tuna, tiriskan
• 2 gelas kaldu sayuran atau ayam
• 1 gelas saus tomat
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 paprika merah, potong dadu
• 1 sendok teh bubuk cabai (opsional)
• Garam dan merica hitam secukupnya
• Minyak zaitun untuk menumis
• Keju parmesan parut untuk taburan (opsional)
• Daun parsley segar, cincang halus untuk hiasan

Instruksi:

1. Tumis Bawang dan Bawang Putih: Panaskan sedikit minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
2. Tambahkan Bahan Lainnya: Masukkan paprika merah ke dalam panci dan tumis hingga sedikit layu. Jika Anda menggunakan bubuk cabai, tambahkan ke dalam panci dan aduk rata.
3. Masak Pasta: Tambahkan pasta ke dalam panci bersama dengan kaldu sayuran atau ayam dan saus tomat. Pastikan semua bahan terendam dalam cairan.
4. Rebus: Biarkan campuran mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan campuran masak hingga pasta matang dan cairan meresap, sambil sesekali diaduk.
5. Tambahkan Tuna: Setelah pasta hampir matang, tambahkan tuna yang sudah ditiriskan ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan campuran terus masak hingga tuna panas.
6. Bumbui dan Sajikan: Bumbui One-Pan Tuna Pasta dengan garam dan merica hitam sesuai selera. Taburkan keju parmesan parut dan daun parsley cincang di atasnya sebagai hiasan. Sajikan hangat.

Variasi:

• Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti bayam, zucchini, atau kacang polong untuk variasi yang lebih kaya gizi.
• Untuk rasa yang lebih kuat, tambahkan beberapa irisan zaitun atau kapers ke dalam hidangan sebelum disajikan.

One-Pan Tuna Pasta adalah pilihan sempurna untuk makan malam yang cepat, lezat, dan memuaskan. Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan pasta yang kaya rasa dengan sedikit usaha. Selamat mencoba!