Fruit Sando: Sandwich Buah ala Jepang yang Segar, Cantik, dan Kaya Gizi
Siapa sangka, mengonsumsi makanan manis tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga bisa memberikan kebahagiaan secara emosional. Ya, menurut berbagai penelitian, makanan manis berkontribusi terhadap produksi serotonin, yaitu neurotransmitter yang berperan penting dalam menjaga suasana hati, kualitas tidur, serta nafsu makan.
Tak heran jika berbagai hidangan penutup dan camilan manis terus di gemari, baik yang berasal dari resep lokal maupun internasional. Salah satu camilan manis yang tengah naik daun di berbagai media sosial adalah Fruit Sando, kreasi roti lapis khas Jepang yang menggabungkan buah-buahan segar dan krim lembut di antara dua lapis roti tawar.
Baca Juga : Resep Katsudon ala Jepang: Lauk Praktis untuk Bekal Kantor atau Sekolah
Apa Itu Fruit Sando?
Fruit Sando adalah kependekan dari Fruit Sandwich, sebuah makanan penutup ala Jepang yang memadukan kelembutan roti tawar dengan isian krim manis dan potongan buah segar seperti kiwi, stroberi, dan mangga.
Penampilannya yang estetik dan warna-warni membuatnya sangat populer, terutama di kalangan pencinta makanan Instagramable. Namun, bukan hanya tampilannya yang menggoda—rasanya pun luar biasa menyegarkan dan cocok di konsumsi kapan saja, baik sebagai sarapan, camilan sore, hingga pencuci mulut.
Kombinasi Sederhana, Hasil Luar Biasa
Fruit sando bukanlah jenis sandwich biasa. Perpaduan rasa manis dari krim, asam dari buah, serta tekstur lembut roti menciptakan harmoni yang sulit di tolak. Selain itu, proses pembuatannya yang sederhana membuat camilan ini bisa di buat di rumah dengan mudah.
Berikut ini resep lengkap dan langkah-langkahnya agar kamu bisa menikmati kelezatan Fruit Sando buatan sendiri.
Resep Fruit Sando Homemade yang Praktis
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar tanpa pinggiran
- 2 buah kiwi kecil, kupas dan belah memanjang
- 8 buah stroberi kecil, belah dua memanjang
- 1 buah mangga, potong jadi 16 bagian
- 235 ml krim kocok dingin
- 1 ½ sdm gula pasir
- ¼ sdt ekstrak vanila
Langkah-Langkah Membuat Fruit Sando
1. Siapkan Krim
Campurkan krim kocok, gula pasir, dan ekstrak vanila dalam wadah besar. Kocok menggunakan mixer hingga teksturnya hampir kaku, lalu sisihkan.
2. Oleskan Krim
Letakkan roti tawar di atas talenan. Olesi masing-masing roti dengan krim kocok secara merata hingga menutupi permukaan.
3. Tata Buah dengan Estetik
Susun potongan kiwi, stroberi, dan mangga di atas krim sesuai selera. Kombinasi warna dan posisi buah akan menentukan tampilan akhir saat sandwich di potong.
4. Tutup dan Bungkus
Tutup dengan lembaran roti lainnya, sisi krim menghadap ke dalam. Bungkus sandwich dengan plastik wrap, tekan lembut agar padat.
5. Dinginkan
Masukkan sandwich ke kulkas minimal 2 jam agar krim mengeras dan bentuknya tetap utuh saat di potong.
6. Potong dan Sajikan
Gunakan pisau tajam untuk memotong sandwich secara diagonal. Sajikan dalam piring favoritmu dan nikmati!
Mengapa Fruit Sando Jadi Favorit Banyak Orang?
Tidak hanya karena tampilannya yang menarik dan rasa yang segar, Fruit Sando juga punya banyak keunggulan lainnya. Di antaranya:
- Praktis dan mudah di bawa — Cocok untuk bekal anak, ide jualan, atau camilan sore.
- Bernutrisi — Kombinasi roti, krim, dan buah memberi asupan karbohidrat, protein, vitamin, dan antioksidan.
- Harganya terjangkau — Semua bahan bisa di temukan di toko terdekat atau minimarket.
- Fleksibel dalam variasi buah — Kamu bisa menggunakan anggur, jeruk, pisang, atau buah favorit lainnya.
Bonus: Manfaat Gizi dalam Setiap Gigitan
- Roti tawar, sebagai salah satu makanan pokok yang praktis, merupakan sumber energi utama karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Selain itu, meskipun dalam jumlah yang relatif kecil, roti tawar juga mengandung protein yang tetap berperan penting dalam menunjang fungsi tubuh. Oleh karena itu, tak heran jika roti tawar sering di jadikan pilihan sarapan yang cepat, mengenyangkan, dan mudah di padukan dengan berbagai topping.
- Krim, meskipun di kenal tinggi kalori, tetap saja memberikan rasa kenyang yang memuaskan. Selain itu, bahkan dalam porsi kecil sekalipun, krim mampu menghadirkan tekstur creamy yang begitu lembut dan memanjakan lidah, sehingga tidak heran jika banyak orang sulit menolaknya.
- Buah segar, selain mudah d itemukan dan menyegarkan, juga kaya akan serat yang membantu pencernaan. Lebih dari itu, buah-buahan mengandung vitamin C yang penting untuk daya tahan tubuh, di tambah antioksidan yang berperan dalam menangkal radikal bebas. Tak hanya itu, kandungan airnya pun sangat di butuhkan untuk menjaga hidrasi dan mendukung proses metabolisme tubuh secara keseluruhan.
Fruit Sando, Camilan Jepang yang Harus Kamu Coba
Baca Juga : Resep Ichigo Daifuku Mochi Jepang: Kenyal, Mudah Dibuat, dan Bikin Ketagihan!
Dengan tampilan menawan, proses pembuatan yang mudah, serta rasa yang lezat dan segar, Fruit Sando adalah pilihan camilan manis yang cocok untuk segala suasana. Baik untuk sarapan cepat, hidangan penutup elegan, atau sekadar memanjakan diri di sore hari—sandwich buah khas Jepang ini wajib masuk daftar camilan favoritmu.
Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan kenikmatan ala kafe Jepang tanpa harus keluar rumah!
About The Author
