Kategori: Recipes

Kuliner Street Food Korea yang Selalu Menggoda Korea Selatan terkenal dengan jajanan pinggir jalannya yang beragam dan memanjakan lidah. Dari tteokbokki yang pedas hingga hotteok yang manis, setiap sudut kota selalu menyuguhkan pilihan kuliner yang menggoda. Salah satu yang tak boleh di lewatkan adalah gyeran ppang, atau egg bread....

Cita Rasa Unik dari Jantung Kuliner Korea Bagi pecinta kuliner jeroan, gopchang adalah salah satu hidangan Korea yang wajib masuk daftar coba. Makanan ini berbahan dasar usus sapi atau babi yang di bersihkan dengan teliti, lalu di marinasi menggunakan bumbu kaya rasa sebelum di panggang dengan teknik ala barbecue....

Hangatnya Cita Rasa Korea Lewat Seporsi Odeng Rumahan Jika kamu pernah berjalan-jalan di jalanan Korea saat musim dingin, aroma kaldu yang mengepul dari gerobak penjaja makanan pasti tak akan terlupakan. Salah satu menu paling ikonik yang di sajikan dari gerobak-gerobak itu adalah Odeng khas Korea, atau yang juga di...

Makanan Jalanan Korea yang Menggoda di Setiap Gigitan Kalau kamu pernah menyaksikan drama Korea yang berlatar musim dingin, mungkin kamu akan melihat karakter-karakternya menikmati kudapan hangat yang di gigit perlahan sambil mengembuskan uap panas. Ya, itulah Hotteok, salah satu jajanan kaki lima terpopuler di Korea Selatan yang memikat karena...

Perpaduan Sempurna Sayur, Daging, Telur, dan Saus Gochujang Jika kamu menyukai masakan Korea, maka nama bibimbap tentu sudah tidak asing lagi. Sajian khas Negeri Ginseng ini merupakan salah satu makanan paling ikonik yang menampilkan harmoni dalam rasa, warna, dan tekstur. Di sajikan dalam mangkuk besar, bibimbap terdiri dari nasi...

Kuliner Jalanan Korea yang Tak Biasa Tapi Bikin Ketagihan Bagi penikmat masakan Korea, mungkin kamu sudah familiar dengan makanan seperti tteokbokki, eomuk, atau mandu. Namun, di antara deretan jajanan kaki lima Korea, ada satu sajian yang cukup unik dan tidak kalah populer, yakni resep Sundae — sosis khas Korea...

Lebih dari Sekadar Sup: Warisan Rasa Korea yang Kaya Fermentasi Ketika berbicara tentang kuliner Korea Selatan, nama-nama seperti kimchi, ramyeon, tteokbokki, atau bulgogi sering kali mendominasi daftar makanan favorit. Namun, di balik ketenaran hidangan-hidangan itu, ada satu sajian tradisional yang tidak kalah istimewa, meski belum sepopuler lainnya. Hidangan tersebut...

Mengenal Ganjang Gejang, Makanan Laut Korea yang Mendunia Dalam dunia kuliner Korea Selatan, terdapat berbagai sajian yang menarik perhatian karena keunikan cita rasa maupun cara penyajiannya. Salah satu yang mencuri perhatian, terutama bagi pencinta seafood dan penggemar acara kuliner Korea, adalah ganjang gejang. Makanan ini terbilang ekstrem bagi sebagian...

Camilan Hangat Korea yang Bikin Penonton Drakor Kepincut Bila kamu termasuk penikmat drama Korea, mungkin kamu pernah melihat camilan mungil berbentuk biji kenari yang di santap dengan penuh semangat oleh para tokohnya. Kue tersebut bernama Hodu Gwaja (호두과자), atau dalam bahasa Indonesia sering di sebut kue kenari Korea. Dengan...

Aroma Asap, Cita Rasa Asin Gurih, dan Sentuhan Tradisional Korea Saat berbicara tentang masakan Korea, banyak orang langsung membayangkan kimchi, bulgogi, atau ramyeon. Namun, ada satu hidangan panggang sederhana yang tak kalah menggoda dan sangat populer di meja makan Korea: resep Godeungeo Gui. Di kenal sebagai sajian ikan makarel...