Kategori: Recipes

Dendeng balado merupakan salah satu hidangan khas Padang yang sangat di gemari oleh banyak orang. Tidak hanya di rumah makan Padang, dendeng balado kini makin mudah di buat sendiri di rumah dengan hasil yang kering dan renyah, sesuai selera. Tidak heran jika menu ini selalu menjadi favorit karena cita...

Dendeng Batokok, yang juga di kenal dengan nama dendeng lambok di kalangan masyarakat lokal, adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang sangat di gemari. Terbuat dari daging sapi berkualitas, dendeng ini memiliki tekstur unik karena proses khusus yang membuat irisan daging menjadi lebih tipis dan renyah. Tidak heran jika...

Gulai tunjang adalah salah satu hidangan khas Minangkabau yang begitu populer dan kerap menjadi favorit di rumah makan Padang. Cita rasa gulai ini begitu khas dengan kuah berwarna kemerahan yang pedas dan gurih, serta kikil sapi atau tunjang yang kenyal namun lembut di mulut. Kombinasi antara kuah santan yang...

Ayam Pop adalah salah satu hidangan khas Padang yang terkenal dengan tekstur ayamnya yang empuk dan rasa gurih yang khas. Makanan ini menjadi favorit di banyak rumah makan Padang dan banyak di gemari oleh pecinta kuliner Nusantara. Keunikan dari ayam pop terletak pada proses pengolahan dan bumbunya yang sederhana,...

Biasanya, saat menyebut mie, kita langsung membayangkan hidangan panas yang menggugah selera. Namun, berbeda dengan Mul Naengmyeon, mi khas Korea Selatan ini justru di sajikan dalam keadaan dingin dengan kuah es yang menyegarkan. Secara harfiah, Mul Naengmyeon berarti “mie dingin dengan kuah,” dan menjadi salah satu kuliner legendaris Korea....

Siapa yang tidak kenal dengan jajangmyeon, mi khas Korea yang terkenal dengan saus pasta kacang kedelai hitamnya? Hidangan ini tidak hanya populer di Korea, tetapi juga banyak di gemari di berbagai negara, termasuk Indonesia. Namun, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Korea untuk menikmati kelezatan jajangmyeon. Dengan resep mudah ini,...

Saat mendengar nama fried carrot cake, mungkin sebagian dari kita langsung membayangkan roti berbahan wortel. Namun, fakta menariknya adalah, hidangan ini sebenarnya berbahan dasar lobak putih, bukan wortel. Makanan khas Singapura ini menawarkan sensasi rasa yang unik dan tekstur lembut, hasil dari perpaduan tepung beras dan lobak yang di...

Jika kamu pecinta kuliner Asia, terutama masakan khas Singapura, Bak Chor Mee pasti sudah tidak asing lagi di telinga. Hidangan mi yang terkenal dengan perpaduan mi kenyal dan daging cincang berbumbu ini memang selalu berhasil memanjakan lidah. Menariknya, Bak Chor Mee hadir dalam dua versi populer, yaitu versi kering...

Jika kamu penyuka camilan tradisional Asia, maka Kueh Tutu bisa jadi sajian nostalgia yang menggoda. Makanan khas Singapura ini terbuat dari tepung beras kukus dengan isian manis, biasanya kelapa parut atau kacang tanah tumbuk. Teksturnya lembut, aromanya harum, dan rasanya? Benar-benar mengingatkan pada jajanan pasar malam di Negeri Singa....

Kalau kamu sedang mencari camilan sore yang ringan namun menggugah selera, Popiah bisa jadi pilihan tepat. Di kenal juga sebagai lumpia basah versi Singapura, camilan ini menawarkan rasa pedas, gurih, dan renyah dalam satu gigitan. Menariknya, Popiah bukan hanya cocok sebagai camilan harian, tetapi juga sering di sajikan sebagai...