Kategori: Recipes

Chicken Cacciatore, atau “ayam pemburu” dalam bahasa Italia, adalah hidangan klasik yang dipenuhi dengan rasa Italia yang autentik. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan saus tomat, bawang, paprika, jamur, dan rempah-rempah yang kaya. Mari kita lihat cara membuat Skillet Chicken Cacciatore yang lezat ini: Bahan-bahan: 4...

Frittata adalah salah satu hidangan klasik Italia yang paling serbaguna dan lezat. Terbuat dari telur yang dikocok dan dikombinasikan dengan berbagai bahan tambahan seperti sayuran, daging, dan keju, frittata cocok disajikan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam yang ringan. Mari kita jelajahi cara membuat frittata yang lezat dan...

Cavatelli adalah jenis pasta Italia yang terbuat dari campuran tepung dan air, membentuk bentuk unik seperti kacang atau telur. Dikenal karena teksturnya yang kenyal dan kemampuannya menyerap saus dengan baik, Cavatelli adalah pilihan sempurna untuk disajikan dengan berbagai saus, dari saus tomat hingga saus krim. Mari kita lihat bagaimana...

Frittata Affogato adalah interpretasi unik dari klasik Italia yang menggabungkan rasa gurih telur dadar (frittata) dengan cita rasa berani sosis Italia dan paprika. Dipadukan dengan saus marinara yang kaya dan ditemani dengan es krim vanila, hidangan ini menghadirkan pengalaman yang menggugah selera dan menggoyang lidah. Mari kita jelajahi cara...

Cacio e Pepe adalah salah satu hidangan klasik Italia yang paling sederhana namun penuh cita rasa. Dengan hanya menggunakan beberapa bahan dasar, Anda dapat membuat hidangan yang menggugah selera ini dengan mudah di rumah. Mari kita lihat cara membuat Cacio e Pepe yang lezat: Bahan-bahan: 400g pasta (biasanya spaghetti...

Lasagna, hidangan Italia yang terkenal, adalah kombinasi yang kaya dari lapisan-lapisan pasta, saus tomat, daging, keju, dan rempah-rempah. Tidak ada yang bisa menandingi cita rasa hangat dan menggugah selera dari lasagna buatan sendiri. Mari kita lihat cara membuat versi terbaiknya: Bahan-bahan: Untuk Saus Ragu: 500g daging sapi cincang 1...

Caprese Chicken Saltimbocca adalah perpaduan unik antara hidangan klasik Italia Caprese salad dan Saltimbocca, yang terdiri dari daging ayam yang dilapisi dengan prosciutto dan daun sage, kemudian dimasak hingga garing dan disajikan dengan tomat, mozzarella, dan daun basil. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda dengan cita...

Spaghetti Carbonara adalah salah satu hidangan klasik Italia yang sangat populer di seluruh dunia. Dikenal karena kesederhanaannya dan cita rasanya yang kaya, hidangan ini terdiri dari spaghetti yang dilumuri saus krim telur, keju parmesan, dan potongan daging asap yang gurih. Mari kita lihat bagaimana cara membuat Spaghetti Carbonara yang...

Panzanella, hidangan salad klasik Italia yang terkenal akan kesegarannya, mendapat sentuhan modern dengan menggunakan metode memasak sheet-pan. Dengan memanfaatkan oven, Anda dapat membuat versi yang lebih praktis namun tetap memuaskan dari hidangan ini. Mari kita jelajahi cara membuat Sheet-Pan Panzanella yang lezat ini: Bahan-bahan: 1 roti artisan (sekitar 400g),...

Chicken Marsala adalah hidangan klasik Italia yang terkenal akan cita rasa krem ​​dan harum anggurnya. Daging ayam yang lembut, disiram dengan saus Marsala yang kaya, adalah kombinasi sempurna untuk hidangan santap malam yang istimewa. Mari kita jelajahi cara membuat Creamy Chicken Marsala yang lezat ini: Bahan-bahan: 4 potong dada...