Kategori: Korean

Resep Dakjuk: Bubur Ayam Korea yang Lezat dan Sehat

Jika Anda sedang mencari hidangan yang ringan namun kaya rasa, dakjuk adalah pilihan yang tepat. Bubur ayam khas Korea ini memiliki cita rasa yang lembut dan gurih, serta menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Simak resep dakjuk yang satu ini...

Dakgalbi (닭갈비) – Ayam Pedas dengan Sayuran: Ledakan Rasa yang Menggugah Selera

Dakgalbi, atau ayam goreng pedas, adalah hidangan Korea yang populer dengan kombinasi ayam, sayuran, dan saus pedas yang berani. Hidangan ini biasanya disajikan bersama nasi dan sangat cocok untuk makan bersama keluarga atau teman. Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah, prosesnya sangat mudah dan hasilnya memuaskan....

Resep Beef Bulgogi: Daging Sapi Panggang Khas Korea yang Lezat

Beef bulgogi adalah salah satu hidangan Korea yang paling populer di dunia, di kenal karena rasa gurihnya yang kaya dan aroma yang menggoda. Di kenal sebagai hidangan yang di sajikan di restoran barbeku ala Korea, bulgogi biasanya terbuat dari daging sapi yang di marinasi dengan bumbu sederhana namun menghasilkan...

Resep Mul Naengmyeon: Mie Kuah Es Segar Khas Korea yang Bikin Ketagihan

Biasanya, saat menyebut mie, kita langsung membayangkan hidangan panas yang menggugah selera. Namun, berbeda dengan Mul Naengmyeon, mi khas Korea Selatan ini justru di sajikan dalam keadaan dingin dengan kuah es yang menyegarkan. Secara harfiah, Mul Naengmyeon berarti “mie dingin dengan kuah,” dan menjadi salah satu kuliner legendaris Korea....

Resep Jajangmyeon Halal Korea : Cara Praktis Membuat Mi Saus Kedelai Hitam yang Lezat

Siapa yang tidak kenal dengan jajangmyeon, mi khas Korea yang terkenal dengan saus pasta kacang kedelai hitamnya? Hidangan ini tidak hanya populer di Korea, tetapi juga banyak di gemari di berbagai negara, termasuk Indonesia. Namun, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Korea untuk menikmati kelezatan jajangmyeon. Dengan resep mudah ini,...

Etika Makan di Korea Selatan: Panduan untuk Menghormati Tradisi Makan yang Tepat

Menghormati Tradisi Makan di Korea Selatan Makanan Korea Selatan kini bisa di temukan dengan mudah di Indonesia, dan Anda tentu bebas menikmatinya sesuka hati. Namun, jika Anda berkesempatan makan di Korea Selatan, sangat penting untuk memahami etika makan yang berlaku di sana. Hal ini bukan hanya tentang makan, tetapi...

Samgyetang: Sup Ayam Ginseng Korea, Hangat & Menyehatkan

Korea Selatan dikenal sebagai surga kuliner yang kaya akan cita rasa sekaligus manfaat kesehatan. Salah satu sajian tradisional yang tak hanya lezat tapi juga penuh khasiat adalah Samgyetang, sup ayam utuh yang direbus dengan akar ginseng, kurma merah, dan bawang putih. Hidangan ini dipercaya mampu meningkatkan stamina tubuh dan...

Kimbab Korea: Gulungan Lezat Penuh Gizi dari Negeri Ginseng

Kimbab—atau yang juga dikenal sebagai gimbap—merupakan hidangan ikonik dari Korea Selatan yang menggoda selera dan menyehatkan. Makanan ini berupa gulungan nasi yang dibumbui, diisi dengan aneka bahan bergizi, lalu dibalut dalam lembaran rumput laut (nori). Meski sekilas mirip dengan sushi Jepang, kimbab punya rasa khas tersendiri dan menjadi favorit...

Resep Galbi Jjim: Sajian Istimewa dari Korea

Galbi Jjim adalah hidangan tradisional Korea yang terdiri dari iga sapi yang dimasak dengan bumbu manis dan gurih hingga empuk. Hidangan ini sering disajikan pada acara-acara istimewa dan perayaan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Galbi Jjim di rumah. Bahan-Bahan: 1 kg iga sapi (potong sesuai selera) 2 buah...