Kategori: Korean

Mengapa Kongnamul-Guk Jadi Favorit di Korea? Korea Selatan di kenal memiliki beragam hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan. Salah satu menu sederhana namun penuh manfaat adalah kongnamul-guk korea, sup bening berisi kecambah kacang kedelai. Meski terlihat sederhana, hidangan ini memiliki cita rasa segar yang khas, serta kandungan...

Mengapa Eomuk-Guk Begitu Di sukai di Korea Selatan? Korea Selatan adalah surga bagi para pecinta kuliner. Negeri Ginseng ini memiliki berbagai hidangan khas yang tak hanya lezat, tetapi juga memberikan kenyamanan di kala cuaca dingin. Salah satu sajian yang selalu hadir saat musim dingin adalah eomuk-guk, atau sup fishcake....

Kenapa Haemultang Begitu Istimewa? Korea Selatan terkenal dengan ragam kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan sensasi hangat di hati. Salah satu sajian yang paling pas di nikmati saat udara dingin adalah haemultang, sup seafood pedas nan gurih yang menggabungkan kekayaan rasa laut dan rempah khas Korea....

Tahu dalam Budaya Kuliner Asia dan Korea Tahu adalah salah satu bahan makanan yang populer di banyak negara Asia, mulai dari Jepang, Tiongkok, hingga Indonesia. Selain itu, teksturnya yang lembut, rasanya yang netral, dan kandungan proteinnya yang tinggi membuat tahu bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Sementara itu, di...

Pangsit Khas Negeri Ginseng yang Mendunia Bagi pencinta kuliner Korea, mandu adalah salah satu hidangan yang wajib di coba. Pangsit khas Korea ini sudah menjadi bagian dari budaya makan masyarakat setempat selama berabad-abad. Bentuknya mungil, isinya padat, dan cara mengolahnya sangat beragam. Mandu umumnya berisi campuran daging cincang (ayam,...

Sup Tradisional Korea dengan Sejuta Cerita Bagi pencinta kuliner Korea atau penikmat drama Korea, istilah Haejangguk mungkin sudah sering terdengar. Nama ini memiliki arti yang unik: hae berarti “menghilangkan” dan jangguk berarti “sup”. Secara harfiah, haejangguk sering di terjemahkan sebagai hangover soup atau sup pereda mabuk. Namun, meskipun namanya...

Camilan Korea yang Menggoda di Setiap Gigitan Jika mendengar kata “donat”, mungkin yang terlintas di pikiran banyak orang adalah roti bundar dengan taburan gula atau topping manis lainnya. Namun, di Korea Selatan, ada versi donat yang sangat berbeda dan unik, yaitu Chapssal Donut. Bedanya terletak pada bahan utamanya—donat ini...

Ikan Panggang Ala Korea yang Bikin Ketagihan Bagi pecinta seafood, terutama ikan, Saengseon Gui adalah hidangan yang patut dicoba. Dalam bahasa Korea, saengseon berarti ikan, sementara gui berarti panggang. Jadi, Saengseon Gui adalah istilah umum untuk berbagai jenis ikan panggang ala Korea. Salah satu ikan yang paling sering digunakan...

Hidangan Gurita yang Populer di Korea dan Mendunia Korea Selatan di kenal memiliki kekayaan kuliner yang memadukan cita rasa segar, gurih, dan pedas. Salah satu menu yang menjadi favorit banyak orang adalah Nakji Bokkeum, hidangan gurita tumis pedas yang kaya bumbu. Bagi pecinta makanan laut, menu ini menjadi pilihan...

Sup Tradisional Korea yang Selalu Bikin Penasaran Jika Anda penggemar drama Korea, pasti pernah melihat adegan di mana tokoh utamanya menyantap semangkuk sup berwarna putih susu dengan aroma gurih yang menggoda. Sup itu adalah seolleongtang, salah satu hidangan tradisional Korea yang sudah melegenda. Seolleongtang adalah sup daging sapi yang...