Kategori: Japanese

Mentaiko adalah salah satu hidangan ikonik Jepang yang terdiri dari telur ikan mentaiko yang diasinkan. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuatnya menjadi camilan yang populer di Jepang dan di seluruh dunia. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat Mentaiko sendiri di rumah. Bahan-bahan: Telur ikan mentaiko (biasanya...

Kashi Pan adalah roti manis Jepang yang populer, dengan isian kacang merah yang lezat di dalamnya. Dipanggang hingga kecoklatan dengan lapisan luar yang lembut dan renyah, Kashi Pan adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat Kashi Pan di rumah. Bahan-bahan:...

Tonkatsu adalah hidangan Jepang yang terkenal, yang terdiri dari daging babi yang digoreng dalam tepung roti hingga menjadi renyah di luar dan lembut di dalamnya. Ini adalah hidangan yang relatif sederhana namun sangat memuaskan, dan bisa dinikmati dengan saus khusus Tonkatsu dan nasi putih. Berikut adalah panduan langkah demi...

Soba, mi gandum Jepang, telah menjadi salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Selain kenikmatannya yang khas, Soba juga terkenal karena kandungan nutrisinya yang sehat. Jika Anda ingin mencoba membuat Soba sendiri di rumah, ikuti langkah-langkah sederhana ini untuk menciptakan hidangan yang lezat dan sehat. Bahan-Bahan: 200...

Oden adalah hidangan Jepang yang hangat dan menggugah selera, terutama saat musim dingin tiba. Dengan berbagai bahan yang direbus dalam kuah kental yang kaya rasa, Oden tidak hanya memberikan kehangatan, tetapi juga kenikmatan yang mendalam bagi lidah Anda. Jika Anda ingin mencoba kelezatan Oden di rumah, ikuti resep sederhana...

Natto adalah makanan yang sering diasosiasikan dengan Jepang, dikenal karena khasiat kesehatannya serta rasa yang unik. Terbuat dari biji kedelai yang difermentasi, Natto menjadi salah satu makanan favorit di negara Matahari Terbit tersebut. Jika Anda ingin mencoba sensasi makanan tradisional ini di rumah, berikut adalah resep dan petunjuk langkah...

Dari hiruk-pikuk jalan raya Tokyo hingga sudut-sudut kecil Kyoto yang damai, Udon merupakan sajian yang menggoda selera dan penuh kenangan bagi banyak orang Jepang. Makanan yang sederhana namun memikat ini telah merajalela di seluruh dunia, dan sekarang, Anda pun dapat menikmatinya tanpa harus pergi jauh ke Jepang. Dengan beberapa...

Tempura udang adalah salah satu hidangan klasik Jepang yang sangat disukai karena rasa gurih dan renyahnya. Dengan teknik memasak khusus yang melibatkan pencelupan udang ke dalam adonan tepung ringan dan kemudian digoreng hingga keemasan, tempura udang menjadi pilihan yang populer di restoran Jepang di seluruh dunia. Berikut adalah resep...

Sushi, salah satu sajian ikonik dari Jepang, tidak hanya memikat lidah tetapi juga mata dengan kombinasi warna-warni dan rasa yang khas. Dari sushi gulung hingga nigiri yang elegan, membuat sushi di rumah dapat menjadi pengalaman yang memuaskan dan mendebarkan. Berikut adalah panduan lengkap tentang cara membuat sushi yang lezat...

Beef Teriyaki adalah salah satu hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia karena rasa gurih dan manisnya yang khas. Daging sapi yang dimarinasi dalam saus teriyaki dan kemudian dipanggang atau digoreng hingga sempurna, menciptakan santapan yang memanjakan lidah dan menggugah selera. Berikut adalah resep lengkap untuk menciptakan Beef Teriyaki...