Kategori: Japanese

Mengenal Butaniku no Shogayaki Butaniku no Shogayaki, atau yang kerap di sebut pork ginger atau Japanese ginger pork, adalah salah satu hidangan rumah khas Jepang yang sederhana namun penuh rasa. Meskipun bahan dan proses memasaknya tergolong mudah, perpaduan rasa gurih, asin, dan sedikit manis dari daging babi yang di...

Mengapa Takoyaki Begitu Populer? Bagi pecinta kuliner Jepang, takoyaki pasti sudah tidak asing lagi. Camilan berbentuk bola-bola kecil ini berasal dari Osaka, Jepang, dan kini populer di seluruh dunia. Perpaduan rasa gurih, tekstur luar yang renyah, serta bagian dalam yang lembut membuat takoyaki sulit untuk ditolak. Takoyaki biasanya berisi...

Mengenal Oden, Sup Jepang yang Kaya Isi Di Jepang, ketika cuaca mulai dingin atau hujan turun, banyak orang mencari hidangan yang dapat menghangatkan tubuh sekaligus memuaskan selera. Salah satu sajian yang selalu menjadi pilihan adalah oden. Hidangan ini berupa sup berkuah bening dengan kaldu dashi yang kaya rasa, di...

Bagi pecinta masakan Jepang, daging teriyaki adalah salah satu hidangan yang tidak boleh di lewatkan. Dengan rasa manis dan asin yang seimbang, daging teriyaki menjadi menu favorit di banyak restoran Jepang. Perpaduan daging yang lembut dan bumbu teriyaki yang kaya rasa membuat hidangan ini sangat menggoda selera. Bagi Anda...

Jika kamu pencinta hidangan Jepang, tentu tak asing dengan yang satu ini. Gyukatsu adalah salah satu varian katsu yang tak kalah menggoda di banding chicken katsu. Bedanya, gyukatsu menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya, menciptakan pengalaman kuliner yang lebih mewah, empuk, dan kaya rasa. Berbeda dari katsu pada umumnya...

Jepang memang tak pernah kehabisan ide untuk menciptakan camilan yang menggugah selera. Salah satu jajanan tradisional yang semakin populer, terutama di kalangan pencinta kuliner Asia, adalah Mitarashi Dango. Makanan ini di kenal dengan bentuknya yang bulat-bulat kecil dan di sajikan dalam tusukan seperti sate, lalu di siram saus manis-gurih...

Siapa sangka, mengonsumsi makanan manis tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga bisa memberikan kebahagiaan secara emosional. Ya, menurut berbagai penelitian, makanan manis berkontribusi terhadap produksi serotonin, yaitu neurotransmitter yang berperan penting dalam menjaga suasana hati, kualitas tidur, serta nafsu makan. Tak heran jika berbagai hidangan penutup dan camilan manis...

Saat melihat tampilannya yang lucu dan menggoda di media sosial, siapa sangka Ichigo Daifuku bisa di buat dengan bahan-bahan sederhana di rumah? Camilan manis khas Jepang ini sempat viral karena kombinasi rasa yang unik dan teksturnya yang kenyal. Kini, kamu tak perlu jauh-jauh ke Negeri Sakura untuk mencicipinya—cukup siapkan...

Soufflé pancake, si lembut nan tebal dari Jepang, kembali viral dan mencuri perhatian warganet di media sosial. Teksturnya yang super empuk, bentuknya yang tinggi menjulang, serta tampilannya yang estetik membuat siapa pun tergoda untuk mencobanya. Baca Juga : Resep Chilli Crab Singapura: Cita Rasa Otentik yang Mengobati Rindu Traveling...

Sedang mencari ide menu bekal yang praktis tapi tetap spesial? Kalau iya, kamu wajib mencoba katsudon! Hidangan rice bowl khas Jepang ini menghadirkan kombinasi sempurna antara nasi hangat, chicken katsu renyah, dan telur berbumbu gurih yang bikin nagih. Tak hanya populer di restoran Jepang, katsudon juga sering dijadikan menu...