Kategori: Indonesia

Jajanan Tradisional yang Masih Eksis hingga Kini Setiap daerah di Indonesia memiliki camilan khas yang membawa nuansa nostalgia. Salah satu jajanan jadul yang masih bertahan hingga sekarang adalah kue jaring laba-laba. Sekilas tampak seperti kue jala, tetapi teksturnya jauh lebih renyah dan kering. Bentuknya yang unik seperti jaring atau...

Cita Rasa Lawas yang Tak Pernah Usang Di tengah maraknya jajanan kekinian yang mendominasi pasar, tetap ada camilan jadul yang selalu punya tempat di hati masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah leker crispy , makanan ringan tipis dan renyah yang tak lekang oleh waktu. Bahkan, bagi banyak orang, satu gigitan...

Lezat, Sederhana, dan Penuh Nostalgia Di antara beragam jajanan khas Indonesia, kue cubit menempati posisi istimewa. Camilan mungil ini tidak hanya di gemari anak-anak, tetapi juga kerap membangkitkan kenangan masa kecil bagi orang dewasa. Terutama di kota besar seperti Jakarta, kue cubit mudah di temukan di pinggir jalan, sekolah...

Kue Tradisional Betawi yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu Di tengah ramainya aneka dessert modern yang menggoda, Indonesia tetap memiliki jajanan tradisional yang tak tergantikan. Salah satunya adalah kue putu mayang, camilan khas Betawi yang memiliki bentuk unik menyerupai gulungan mi berwarna-warni. Tidak hanya tampilannya yang menarik, namun rasa...

Cita Rasa Legendaris dari Dapur Nusantara Di tengah gempuran camilan kekinian, kue tradisional tetap punya tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah kue putri mandi, jajanan khas berbahan dasar tepung ketan yang berpadu dengan isian kelapa manis dan di siram kuah santan kental yang gurih. Cita rasanya...

Mengapa Memilih Kue Lumpur Tanpa Kentang atau Labu? Kue lumpur terigu di kenal sebagai salah satu camilan tradisional yang lembut, manis, dan di sukai berbagai kalangan. Biasanya, kelembutan kue lumpur di dapat dari bahan tambahan seperti kentang rebus atau labu kuning yang di haluskan. Namun, kenyataannya, bahan-bahan tersebut tidak...

Di antara ragam jajanan pasar Indonesia, kue mangkok santan punya tempat tersendiri di hati pecinta kuliner Nusantara. Camilan ini di kenal dengan bentuknya yang merekah cantik seperti bunga mekar. Warnanya bisa bervariasi, namun satu hal yang membuatnya istimewa adalah sensasi lembut dan rasa manis-gurih dari campuran santan. Tak hanya...

Tak bisa di mungkiri, lapis legit merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang paling mewah dan bernilai tinggi. Rasanya yang manis dan aromanya yang khas membuat kue ini selalu hadir dalam momen spesial, terutama saat Imlek. Namun, di balik kelezatannya, kue ini memiliki proses pembuatan yang cukup rumit dan...

Kue putu gula merah selalu punya tempat spesial di hati pecinta jajanan tradisional. Biasanya, kue ini di kukus dalam cetakan bambu dengan bunyi khas saat di masak. Namun, bagaimana jika kamu tak memiliki cetakan bambu di rumah? Jangan khawatir! Kini kamu tetap bisa membuatnya dengan cara yang lebih praktis...

Ketika bicara tentang kuliner Palembang, banyak orang langsung teringat dengan pempek atau pindang. Namun, ada satu sajian khas lain yang tak boleh terlewatkan, yakni resep rujak mie Palembang. Camilan satu ini merupakan kombinasi sempurna antara mie kuning, pempek goreng, tahu, suun, dan timun yang kemudian di siram saus cuko...