Kategori: Indonesia

Hidangan Khas yang Terus Eksis di Meja Makan Jika berbicara tentang masakan tradisional Indonesia dengan karakter rasa kuat dan menggugah selera, maka plecing kangkung menjadi salah satu resep sajian yang tak boleh di lewatkan. Hidangan yang berasal dari Lombok, Nusa Tenggara Barat ini terkenal berkat sambal tomat dan terasi...

Perpaduan Sempurna Protein Nabati dalam Kuah Santan Gurih Jika membahas makanan khas Indonesia yang merakyat dan mengenyangkan, opor tahu dan tempe tentu tidak bisa di kesampingkan. Keduanya merupakan hasil olahan kacang kedelai yang tidak hanya padat gizi, tetapi juga memiliki rasa yang gurih dan cocok di padukan dalam berbagai...

Perkenalan: Olahan Sehat Berbahan Dasar Jamur Di tengah tren gaya hidup sehat dan meningkatnya minat terhadap makanan berbasis nabati, jamur tiram hadir sebagai salah satu bahan pangan alternatif yang menarik. Tidak hanya menyehatkan, sate jamur tiram juga di kenal memiliki tekstur mirip daging ayam, sehingga sering di jadikan pengganti...

Hidangan Ringan Favorit Sepanjang Masa Salad buah merupakan salah satu pilihan resep makanan yang semakin di gemari karena selain lezat, juga di kenal sebagai menu ringan yang menyehatkan. Kombinasi buah segar dengan saus creamy dari yogurt, mayones, dan susu kental manis menciptakan perpaduan rasa manis, asam, dan segar yang...

Urap Sayur: Hidangan Khas Nusantara yang Menyehatkan Salah satu warisan kuliner khas Indonesia yang terus bertahan dari masa ke masa adalah urap sayur. Sajian ini di kenal luas di berbagai daerah, terutama di wilayah Jawa dan Bali, sebagai lauk pendamping nasi yang sederhana, sehat, dan kaya rasa. Urap menawarkan...

Hidangan Tradisional yang Tetap Relevan Dalam ragam kuliner khas Indonesia, pepes menjadi salah satu teknik memasak yang tidak hanya menonjolkan cita rasa, tetapi juga mempertahankan nutrisi alami bahan-bahannya. Salah satu pepes yang paling populer dan mudah di buat di rumah adalah pepes tahu. Olahan ini di kenal karena kesederhanaannya,...

Kenalan Dulu, Yuk! Apa Itu Gado-Gado? Siapa yang tak kenal gado-gado hidangan tradisional khas Indonesia ini telah menjadi ikon kuliner yang di gemari banyak kalangan. Menawarkan perpaduan antara sayuran rebus segar, lontong yang lembut, dan saus kacang yang gurih dan legit, gado-gado tak hanya lezat tapi juga bernutrisi tinggi....

Camilan Tradisional yang Tak Pernah Kehilangan Cinta Bagi pencinta kuliner Nusantara, nama Choi Pan tentu sudah tidak asing lagi. Kue yang satu ini di kenal luas sebagai hidangan khas masyarakat Tionghoa Kalimantan Barat, khususnya di daerah Pontianak dan Singkawang. Dengan kulit yang kenyal dan lembut, serta isian yang gurih...

Uyen, Si Gorengan Talas yang Melegenda di Medan dan Pontianak Indonesia kaya akan aneka gorengan tradisional yang tidak hanya enak, tetapi juga menyimpan kisah budaya di baliknya. Salah satu camilan yang patut kamu coba adalah talas goreng atau yang lebih populer di kenal sebagai uyen di Medan dan Pontianak....

Camilan Legendaris dari Tanah Sunda Tahu Sumedang sudah lama di kenal sebagai salah satu kuliner khas Jawa Barat yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Teksturnya yang garing di luar dan lembut di bagian dalam, membuat siapa pun akan jatuh cinta sejak gigitan pertama. Berbeda dengan yang biasa, tahu Sumedang punya...