BB.Q Chicken di Jakarta: Ayam Goreng Korea Favorit Shin Tae-yong yang Wajib Kamu Coba!

Posted On Juli 3, 2025

Ayam Goreng Korea yang Viral, Kini Hadir di Indonesia

Di tengah semakin populernya budaya Korea di Indonesia, hadirnya restoran BB.Q Chicken menjadi angin segar bagi pencinta kuliner khas negeri ginseng. Gerai ayam goreng asal Korea Selatan yang berdiri sejak 1995 ini resmi membuka cabang pertamanya di Indonesia—tepatnya di Citywalk Sudirman, Jakarta Pusat.

Yang membuat gerai ini langsung viral bukan hanya karena tampilannya yang estetik ala K-pop, tetapi juga karena ayam goreng BB.Q Chicken merupakan favorit dari Shin Tae-yong, pelatih timnas Indonesia yang juga seorang selebriti di dunia olahraga Asia.

Sering Tampil di Drama Korea dan Punya Lebih dari 3.500 Gerai

Tak sekadar gerai biasa, BB.Q Chicken telah menjadi ikon kuliner Korea dan sering tampil di berbagai drama Korea (drakor). Penonton K-drama pasti tidak asing melihat adegan makan ayam goreng sambil minum soda—dan BB.Q Chicken adalah salah satu brand yang paling sering muncul.

Kata BB.Q sendiri merupakan singkatan dari Best of the Best Quality, yang menjadi filosofi utama restoran ini. Mereka mengklaim bahwa ayam goreng mereka memiliki tekstur lebih renyah di luar dan juicy di dalam, berkat teknik masak dan bumbu khas yang diracik khusus oleh para chef Korea.

Kini, dengan lebih dari 3.500 cabang di seluruh dunia, BB.Q Chicken akhirnya menyapa lidah masyarakat Indonesia. Meski baru buka, gerai pertamanya langsung diserbu pecinta ayam goreng dan penggemar budaya Korea.

Harga Terjangkau dengan Banyak Pilihan Rasa

Salah satu keunggulan BB.Q Chicken adalah banyaknya varian ayam goreng dan saus khas Korea yang ditawarkan. Mulai dari rasa original, pedas, hingga manis gurih ala Korea Selatan, semuanya tersedia.

Dengan harga mulai dari Rp 30.000 per potong, kamu sudah bisa menikmati ayam goreng Korea autentik dengan kualitas premium. Selain itu, tersedia juga paket combo berisi ayam, nasi putih, dan minuman—cocok untuk makan siang atau makan malam praktis.

1. Cheesling dan Ganjeong: Duo Rasa Favorit

Untuk kamu yang penasaran dengan sensasi rasa unik, Cheesling dan Ganjeong bisa jadi pilihan menarik.

• Cheesling: Ayam goreng yang di selimuti bubuk keju manis khas Korea. Warnanya kuning cerah dengan topping lemon slice, memberikan tampilan yang menggoda. Rasanya dominan manis dan gurih, namun tetap ringan. Cocok buat kamu yang suka rasa creamy dan keju.
• Ganjeong: Ayam goreng dengan saus manis asin khas Korea, terbuat dari campuran kecap asin, gula, dan rempah. Versi BB.Q Chicken sedikit berbeda karena di tambahkan bubuk kayu manis, memberikan rasa legit yang khas dan aroma harum yang menggoda.

Menariknya, meskipun ayam Ganjeong di siram saus, kulit ayamnya tetap renyah, menunjukkan kualitas teknik memasaknya yang mumpuni.

2. Golden Original dan Mala Hot: Favorit Penggemar Ayam Klasik dan Pedas

Kalau kamu tipe pencinta ayam goreng klasik, maka Golden Original wajib di coba. Ayamnya tampak seperti fried chicken biasa, namun begitu di gigit terasa bedanya. Kulitnya super crispy, dagingnya juicy dan empuk, cocok di santap dengan nasi hangat atau tambahan dumpling Korea.

Bagi pecinta pedas, Mala Hot menjadi pilihan ekstrem yang menggoda. Saus mala khas BB.Q Chicken memadukan rasa manis, asin, dan pedas numbing. Sensasi cabai dan rempah-rempah Tiongkok menciptakan lapisan rasa yang kompleks dan bikin nagih!

3. Hot Spicy dan Soy Garlic: Dua Kontras Rasa dalam Satu Meja

Ingin sensasi lebih pedas? Hot Spicy adalah jawabannya. Menggunakan saus gochujang asli Korea, rasa pedasnya langsung menghantam lidah tanpa ampun. Berbeda dari Mala Hot yang punya rasa numbing, Hot Spicy murni pedas dengan aroma fermentasi khas gochujang.

Sementara itu, Soy Garlic hadir dengan cita rasa lebih bersahabat. Ayamnya di balur saus bawang putih dan kecap asin, menciptakan sensasi gurih yang intens namun tetap lembut. Menu ini sangat cocok untuk kamu yang ingin rasa autentik Korea, tapi tidak terlalu menyukai rasa manis atau pedas berlebih.

Paket Combo Praktis: Bisa Campur Dua Rasa Sekaligus

BB.Q Chicken juga menawarkan Paket Chicken Combo yang sangat praktis. Dengan harga mulai dari Rp 35.000 untuk satu potong dan Rp 53.000 untuk dua potong, kamu sudah mendapatkan:

• Potongan ayam (bisa dua rasa berbeda)
• Nasi putih
• Pilihan minuman: soda, teh manis, atau es teh rasa

Sistem combo ini sangat membantu buat kamu yang ingin mencicipi dua rasa dalam satu waktu. Misalnya, Cheesling + Hot Spicy untuk kombinasi manis dan pedas, atau Ganjeong + Soy Garlic untuk versi manis-gurih klasik Korea.

Menu Sampingan Tak Kalah Menggoda

Tak hanya ayam goreng, BB.Q Chicken juga menyajikan berbagai menu pendamping yang cocok di santap bersama ayam:

• Chupbap: Nasi goreng khas Korea dengan topping ayam dan saus spesial
• Japchae Noodle: Mie bening khas Korea dengan sayuran dan daging
• Spicy Tteokbokki: Kue beras kenyal dalam saus gochujang pedas manis
• Dumpling Korea (Rp 20.000): Gurih, renyah, dan cocok di santap bareng Golden Original
• Cococol: Minuman soda rasa kelapa khas Korea

Dengan pilihan menu yang beragam ini, kamu bisa membuat “Korean feast” sendiri di meja makanmu—cocok buat hangout bareng teman atau makan siang saat istirahat kantor.

Sertifikasi Halal Sedang Di proses: Makan Makin Tenang

Kabar baik bagi semua penikmat makanan halal—BB.Q Chicken Indonesia sedang dalam proses sertifikasi Halal dari MUI. Ini membuktikan komitmen mereka untuk menjangkau seluruh kalangan masyarakat, termasuk umat Muslim di Indonesia.

Jadi, kamu bisa menikmati ayam goreng Korea dengan lebih tenang dan nyaman, tanpa khawatir soal kehalalan produk mereka.

Ciri Khas Ayam Goreng Korea: Dominasi Rasa Manis-Gurih

Berbeda dari ayam goreng ala Amerika yang cenderung asin dan buttery, ayam goreng Korea—termasuk di BB.Q Chicken—cenderung memiliki karakter rasa manis dan gurih. Ini karena sebagian besar saus dan bumbu menggunakan gula, madu, atau kecap manis sebagai bahan dasar.

Namun jangan salah, meski manis, rasa gurih dan tekstur crispy tetap menjadi prioritas. Terbukti dari varian seperti Soy Garlic dan Golden Original yang tetap terasa ringan, namun kaya akan rasa.

Lokasi dan Informasi Tambahan

📍 BB.Q Chicken Indonesia – Citywalk Sudirman
Jl. KH. Mas Mansyur No.121, Jakarta Pusat

🕒 Jam Operasional:
Setiap hari: 10.00 – 22.00 WIB

📱 Instagram: @bbqchicken.id

BB.Q Chicken, Perpaduan Kualitas dan Cita Rasa Korea

Dari tampilannya yang kekinian, teknik masak berstandar Korea, hingga keberagaman rasa yang menarik, BB.Q Chicken berhasil memberikan pengalaman ayam goreng Korea yang autentik di Indonesia. Apalagi dengan embel-embel “ayam favorit Shin Tae-yong”, restoran ini jelas memiliki daya tarik tersendiri.

Bagi kamu pencinta ayam goreng, penggemar K-pop atau drakor, atau sekadar ingin mencoba makanan baru yang unik, BB.Q Chicken di Citywalk Sudirman wajib masuk wishlist kulinermu!