Coba 6 Restoran Michelin di Singapura, Ada yang Harganya Merakyat!
Tak hanya di kenal sebagai pusat bisnis dan wisata belanja, Singapura juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Negara kecil di Asia Tenggara ini berhasil memadukan beragam budaya — Melayu, India, Arab, Eurasia, hingga Tionghoa — dalam satu peta rasa yang autentik.
Menariknya lagi, kualitas makanan di sini tidak main-main. Bahkan, banyak restoran mulai dari kaki lima hingga fine dining berhasil mendapatkan pengakuan bergengsi dari Michelin Guide.
Jika Anda berencana mengunjungi Singapura, wajib hukumnya menjajal beberapa restoran pilihan berikut. Siapa sangka, ada juga restoran berbintang Michelin yang harganya sangat ramah di kantong! Yuk, kita bahas satu per satu.
Baca Juga : Menyelami Kelezatan Wanton Mee: Perpaduan Kuah Gurih dan Mi Kenyal
Apa itu Michelin Guide dan Mengapa Penting?
Sebelum membahas restorannya, penting untuk memahami apa itu Michelin Guide. Di terbitkan oleh perusahaan ban asal Prancis, Michelin Guide merupakan penghargaan tertinggi dalam dunia kuliner.
Penilaian di lakukan oleh koki-koki profesional yang menilai berdasarkan kualitas bahan, teknik memasak, konsistensi rasa, hingga karakter masakan yang unik. Restoran yang masuk daftar ini di anggap menyajikan hidangan luar biasa, apapun kelasnya, dari gerobak hingga restoran mewah.
Menariknya, memiliki bintang Michelin bukan berarti harga makanannya harus mahal. Ada banyak pilihan kuliner luar biasa di Singapura yang tetap terjangkau. Berikut enam di antaranya!
1. Hawker Chan: Bintang Michelin Termurah di Dunia
Di mulai dari yang paling legendaris, Hawker Chan pernah membuat kehebohan dunia kuliner karena menjadi kaki lima pertama yang meraih bintang Michelin pada 2016.
Menu andalannya adalah Soya Sauce Chicken Rice, di mana ayam di sajikan dengan saus soya spesial yang kaya rasa. Hebatnya, kualitas rasa tetap di pertahankan hingga saat ini.
Dengan harga mulai dari 7 hingga 9 dollar Singapura, Anda bisa menikmati masakan berbintang tanpa membuat dompet jebol. Ingin mencoba? Kunjungi gerai utamanya di 78 Smith Street, Chinatown, Singapura.
2. Chuan Kee Boneless Braised Duck: Nikmatnya Bebek Tanpa Tulang
Beranjak ke kuliner lainnya, ada Chuan Kee Boneless Braised Duck. Sesuai namanya, restoran ini menyajikan bebek rebus empuk tanpa tulang yang di sajikan bersama nasi, mie, atau bubur.
Dengan hanya 3 hingga 5 dollar Singapura, Anda sudah bisa menikmati kelezatan yang layak mendapatkan apresiasi Michelin.
Temukan restoran ini di 20 Ghim Moh Road, #01-04, Singapura, dan nikmati sensasi rasa yang menggugah selera!
3. Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa: Laksa Penuh Kehangatan
Bagi pencinta laksa, wajib mampir ke Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa. Laksa khas Melayu ini di sajikan dalam claypot yang menjaga kuah santannya tetap panas dan kental.
Kuahnya terbuat dari campuran santan segar, pasta udang, dan rempah pilihan, menciptakan rasa gurih dan pedas yang begitu mendalam.
Dengan harga mulai 4 hingga 6,5 dollar Singapura, Anda bisa menikmati hidangan hangat ini di 120 Bukit Merah Lane 1, di dalam Alexandra Village Food Centre.
4. Mustard Seed: Cita Rasa Singapura dengan Sentuhan Jepang
Selanjutnya, bagi Anda yang mencari pengalaman kuliner berbeda, Mustard Seed menawarkan konsep omakase yang unik.
Di dirikan oleh koki Ming Kiat, restoran ini menggabungkan teknik masak Jepang dengan bahan-bahan lokal Singapura, menghasilkan menu-menu kreatif yang berubah setiap dua bulan.
Harga per paket menu berkisar sekitar 50 dollar Singapura — sepadan dengan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Lokasinya berada di 75 Brighton Crescent, Singapura, buka dari Rabu hingga Sabtu.
5. Restaurant Euphoria: Fine Dining Bertema Botani
Jika Anda ingin merasakan petualangan rasa yang benar-benar unik, Restaurant Euphoria patut masuk daftar kunjungan.
Di kembangkan oleh koki Jason Tan, restoran ini mengusung konsep gastro-botanica — sebuah inovasi yang menggunakan bahan-bahan dari umbi, sayuran, dan buah sebagai bintang utama dalam hidangan Prancis modern.
Selain hidangan, interior restorannya juga sangat memukau, mengambil inspirasi dari keindahan bumi dan tanaman.
Harga makan malam di sini mulai dari 218 dollar Singapura untuk enam hidangan, dan 258 dollar Singapura untuk delapan hidangan. Lokasinya di 76 Tras Street, Singapura.
6. Bismillah Biryani: Biryani Autentik yang Mendunia
Bagi wisatawan muslim, tak perlu khawatir mencari makanan halal berkualitas Michelin. Bismillah Biryani menghadirkan kelezatan autentik dari Pakistan-India yang di akui Michelin.
Tak hanya biryani, restoran ini juga menawarkan kebab, pulao, kari, dan berbagai menu vegetarian. Dengan harga mulai dari 1 hingga 20 dollar Singapura, Anda bisa menikmati beragam hidangan lezat di lokasi seperti 50 Dunlop Street dan 76 Shenton Way.
Restoran ini buka setiap hari, siap memuaskan lidah Anda!
Baca Juga : Resep Kaya Toast Praktis: Sensasi Roti Renyah dengan Selai Pandan Manis
Nikmati Ragam Kuliner Michelin di Singapura
Dari kaki lima hingga restoran fine dining mewah, Singapura membuktikan diri sebagai surga kuliner sejati. Berkat keberagaman budaya dan dedikasi pada kualitas rasa, setiap hidangan membawa cerita unik yang memanjakan lidah.
Apakah Anda ingin mencoba nasi ayam sederhana berbintang Michelin, atau menjelajahi dunia rasa di restoran gastro-botanica? Semua pilihan ada di Singapura — dan menariknya, banyak yang ramah di kantong!
Jadi, kapan lagi punya kesempatan menikmati makanan kelas dunia dengan harga terjangkau? Yuk, rencanakan perjalanan kuliner Anda ke Singapura sekarang juga, dan jangan lupa untuk mencicipi berbagai hidangan Michelin yang pastinya akan meninggalkan kenangan rasa yang tak terlupakan!
About The Author
