Somboon Seafood: Restoran Seafood Legendaris di Bangkok

Jika kamu sedang merencanakan perjalanan ke Bangkok, Thailand, pastikan untuk mengunjungi Somboon Seafood, sebuah restoran legendaris yang sudah beroperasi sejak tahun 1969. Terletak di jantung kota Bangkok, restoran ini menyajikan hidangan laut yang menggugah selera, dengan salah satu menu paling terkenal yaitu Kepiting Goreng Saus Kari. Dari awal berdirinya hingga saat ini, Somboon Seafood terus menjadi favorit bagi warga lokal dan wisatawan yang ingin menikmati cita rasa laut Thailand yang otentik.

Sejarah dan Keberadaan Somboon Seafood

Somboon Seafood pertama kali dibuka di sebuah ruko kecil di samping Fakultas Ekonomi dan Akuntansi Universitas Chulalongkorn, di daerah Sam Yan. Pada masa itu, tempat ini menawarkan hidangan yang berbeda dari restoran seafood lainnya, dengan memanfaatkan kekayaan laut Thailand yang melimpah. Tidak butuh waktu lama bagi restoran ini untuk menarik perhatian, terutama berkat hidangan khas mereka: Kepiting Goreng Saus Kari.

Menu ini tetap menjadi favorit hingga kini dan masih menjadi andalan yang membuat restoran ini terkenal di kalangan pengunjung Bangkok. Hingga saat ini, Somboon Seafood telah berkembang menjadi sebuah jaringan dengan delapan cabang yang tersebar di seluruh Bangkok. Walaupun berkembang pesat, keaslian rasa dan kualitas tetap terjaga, menjadikannya tempat yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin merasakan hidangan laut Thailand yang khas.

Lokasi dan Suasana Restoran Somboon Seafood

Cabang Somboon Seafood yang terletak di Bantadthong Road, Pathum Wan, adalah salah satu lokasi yang paling populer. Jalanan ini semakin hidup setelah matahari terbenam, dengan beragam restoran dan stand street food yang menyajikan hidangan khas Thailand. Pencahayaan warna-warni yang berasal dari restoran-restoran ini memberikan suasana meriah yang mengundang para pengunjung untuk menikmati kuliner malam Bangkok.

Restoran ini sendiri berada di blok yang cukup ramai di Bantadthong Road, tepatnya di 895/6-21 Soi Chulalongkorn 8. Saat kunjungan kami beberapa menit sebelum pukul tujuh malam, area sekitar restoran sudah mulai dipadati kendaraan yang terparkir. Di area parkir khusus di belakang bangunan, hampir tidak ada tempat kosong, menandakan betapa populernya restoran ini.

Somboon Seafood di Bantadthong menempati bangunan dua lantai yang memanjang sekitar 40 meter. Suasana di dalam restoran sangat ramah dan nyaman. Di dalam, terdapat beberapa meja bundar besar yang dilengkapi dengan Lazy Susan (piringan berputar) di tengahnya, memudahkan para tamu untuk berbagi hidangan. Selain itu, ada juga meja kotak yang nyaman untuk lebih sedikit orang. Meskipun restoran ini terkenal dan ramai, pengunjung tidak perlu antre panjang karena cabang-cabang mereka cukup banyak, sehingga penyebaran pengunjung tidak terkonsentrasi hanya di satu tempat.

Hal lain yang menarik adalah pelayanan yang sangat responsif meskipun staf restoran minim berbahasa Inggris. Walaupun sedang ramai, setiap tamu yang datang selalu disambut dengan hangat dan diarahkan ke tempat duduk yang tersedia. Pengunjung yang datang ke Somboon Seafood bervariasi, mulai dari warga lokal Bangkok hingga turis asing yang ingin merasakan hidangan laut autentik Thailand.

Menu Andalan di Somboon Seafood

Menu yang di tawarkan di Somboon Seafood sangat beragam, mencakup berbagai olahan ikan, udang, cumi, hingga sayuran. Namun, ada beberapa menu yang wajib di coba, terutama bagi para penggemar seafood. Salah satu menu legendaris yang tidak boleh di lewatkan adalah Fried Curry Crab atau Kepiting Goreng Saus Kari. Menu ini menjadi bintang utama yang membuat Somboon Seafood terkenal, dan menjadi alasan utama kenapa restoran ini selalu penuh.

Tersedia ukuran medium yang cukup untuk dua hingga tiga orang dengan harga sekitar 820 baht (Rp 375 ribu). Selain ukuran medium, tersedia juga pilihan kecil seharga 570 baht (Rp 260 ribu) dan ukuran besar seharga 1.620 baht (Rp 741 ribu). Saus kari yang kental dan creamy karena campuran telur memberikan rasa yang sangat kaya. Kepiting yang lembut di padukan dengan saus kari yang sedikit manis, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.

Selain kepiting, ada juga Tom Yum Goong yang wajib di coba. Hidangan udang kuah tom yum ini di sajikan dalam dua ukuran: kecil (360 baht) dan besar (580 baht). Kuah tom yum yang di sajikan tidak terlalu pedas, dengan sentuhan daun jeruk purut dan ketumbar yang memberikan rasa segar pada kuahnya. Menu ini cocok bagi kamu yang ingin merasakan sensasi tom yum yang tidak terlalu pedas, tetapi tetap kaya akan rempah.

Bagi penggemar ikan goreng, Kerapu Goreng dengan Daun Tulsi adalah pilihan tepat. Menu ini terdiri dari ikan kerapu utuh yang di goreng dengan taburan daun tulsi dan cabai. Rasa bawang putih yang dominan pada ikan, berpadu dengan taburan daun tulsi, menciptakan rasa yang kaya dan unik. Harga satu ekor ikan kerapu goreng ini adalah 480 baht (Rp 219 ribu).

Selain itu, ada juga Steamed Egg-Squid with Spicy Lime Sauce, yang menawarkan rasa pedas dengan potongan cabai yang melimpah dalam kuah jeruk nipis. Cumi yang di gunakan sangat segar dan kenyal, memberikan sensasi kenikmatan tersendiri saat di nikmati. Harga untuk menu ini adalah 420 baht (Rp 192 ribu). Semua menu yang kami coba di sajikan dalam porsi yang cukup besar, cocok untuk di nikmati bersama 2 hingga 3 orang.

Kenikmatan Kuliner Thailand yang Tidak Terlupakan

Makan di Somboon Seafood bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga soal pengalaman kuliner yang otentik. Dengan berbagai pilihan seafood segar yang di padukan dengan bumbu-bumbu khas Thailand, restoran ini memberikan sensasi yang sulit untuk di lupakan. Di tambah lagi, pelayanan yang ramah dan suasana restoran yang nyaman membuat pengalaman makan di sini semakin menyenangkan.

Somboon Seafood juga sangat ramah terhadap turis asing. Buku menu tersedia dalam bahasa Inggris, dengan penjelasan lengkap tentang bahan dan bumbu utama yang di gunakan dalam hidangan. Ini sangat memudahkan para pengunjung yang tidak fasih berbahasa Thailand. Dengan keberagaman menu dan harga yang bervariasi, Somboon Seafood cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati hidangan laut Thailand dengan cara yang praktis dan otentik.

Penutup

Jika kamu berencana mengunjungi Bangkok, maka Somboon Seafood adalah destinasi kuliner yang tidak boleh di lewatkan. Dengan pilihan menu seafood lezat dan suasana nyaman, restoran ini memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan. Terlebih lagi, dengan kehadiran beberapa cabang di Bangkok, kamu dapat menikmati hidangan legendaris ini dengan mudah tanpa harus mengantre lama. Jadi, pastikan untuk memasukkan Somboon Seafood dalam daftar kunjunganmu dan rasakan sendiri kenikmatan hidangan laut khas Thailand!