Kategori: Home

Pho Vietnam adalah salah satu hidangan Asia Tenggara yang paling dikenal di dunia. Hidangan ini berupa sup mi berkuah kaldu sapi aromatik, disajikan dengan potongan daging, sayuran segar, dan rempah. Bagi masyarakat Vietnam, pho bukan sekadar makanan, melainkan bagian penting dari identitas kuliner nasional. Pho biasanya disantap sebagai sarapan...

Hungaria terkenal sebagai negara yang memiliki warisan kuliner kaya, dan salah satu hidangan paling ikoniknya adalah goulash (gulyás dalam bahasa Hungaria). Hidangan ini berupa semur daging dengan paprika dan sayuran, dimasak dalam kuah yang gurih, pedas, dan menghangatkan. Awalnya, goulash disajikan oleh para penggembala sapi di dataran Hungaria sejak...

Coto Makassar adalah salah satu hidangan khas Sulawesi Selatan yang terkenal dengan kuah kentalnya yang gurih dan kaya rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ketupat dan pelengkap seperti sambal tauco dan jeruk nipis. Berikut ini adalah resep dan cara membuat Coto Makassar yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-Bahan...

Ikan panggang lemon adalah pilihan makanan sehat yang rendah kalori dan kaya akan protein. Hidangan ini cocok bagi mereka yang menjalani pola makan sehat atau sedang dalam program diet. Rasa segar dari lemon berpadu dengan rempah-rempah menghasilkan sajian lezat tanpa perlu banyak minyak atau bahan berkalori tinggi. Bahan-bahan: 2...

Massaman Curry adalah kari khas Thailand dengan pengaruh Persia yang memiliki cita rasa kaya dan berempah. Kari ini biasanya di masak dengan daging sapi, ayam, atau kambing dan menggunakan santan, kacang tanah, serta rempah-rempah aromatik. Bahan-bahan: Bahan Utama: 500 gram daging sapi (atau ayam/kambing), potong kotak 400 ml santan...

Udang goreng tepung dengan saus mentai merupakan hidangan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Berikut ini adalah resep lengkap cara membuat udang goreng tepung saus mentai. Bahan-bahan Untuk Udang Goreng Tepung: 500 gram udang ukuran sedang, kupas kulit dan sisakan ekornya 100 gram tepung terigu 50 gram tepung...

Peyek atau rempeyek adalah camilan khas Indonesia yang renyah dan gurih, biasanya terbuat dari tepung beras dan kacang tanah yang digoreng. Peyek sering disajikan sebagai pelengkap makan atau camilan. Berikut adalah resep dan cara membuat peyek kacang yang lezat. Bahan-bahan: 250 gram tepung beras 50 gram tepung tapioka 200...

Ikan nila saus mangga adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan ikan nila goreng dengan saus mangga segar yang manis dan asam. Hidangan ini menawarkan rasa yang unik dan menyegarkan, cocok untuk makan siang atau makan malam. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ikan nila saus mangga di rumah: Bahan-Bahan: Ikan...

Iga bakar sambel mercon adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Paduan antara cita rasa manis dan pedas pada daging iga yang empuk, disertai dengan aroma harum dari proses pemanggangan, membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Berikut adalah resep untuk membuat iga bakar sambel mercon yang lezat:...