Pengenalan Croque Monsieur Sandwich adalah salah satu jenis makanan praktis yang bisa di kreasikan sesuai selera. Namun, di antara banyak variasi sandwich yang ada, resep dari Croque Monsieur dari Prancis menempati tempat istimewa. Hidangan ini menggunakan roti tawar tebal, ham atau smoked beef, keju leleh, serta saus béchamel khas...

Siapa sangka, mengonsumsi makanan manis tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga bisa memberikan kebahagiaan secara emosional. Ya, menurut berbagai penelitian, makanan manis berkontribusi terhadap produksi serotonin, yaitu neurotransmitter yang berperan penting dalam menjaga suasana hati, kualitas tidur, serta nafsu makan. Tak heran jika berbagai hidangan penutup dan camilan manis...

Kalau kamu hanya mengenal sandwich dan burger sebagai makanan praktis, sekarang saatnya mengenal panini—roti lapis khas Italia yang tak kalah menggoda. Roti lapis ini hadir dengan isian daging, keju, dan sayuran yang dipanggang menggunakan alat press khusus. Sekilas tampilannya memang mirip sandwich, namun bentuknya lebih ramping dan rasa serta...

Mengenal Clafoutis, Dessert Tradisional Prancis Prancis di kenal dengan beragam dessert klasik yang memikat, salah satunya adalah Clafoutis Cherry. Hidangan ini berupa adonan kue yang dipanggang bersama buah, biasanya menggunakan ceri segar. Secara sederhana, clafoutis dapat di sebut sebagai pie buah versi Prancis dengan tekstur lembut, kenyal, dan rasa...

Pengenalan Ratatouille Bicara soal kuliner khas Prancis, tentu yang terlintas bukan hanya croissant atau escargot. Ada satu hidangan sederhana namun penuh makna bernama ratatouille. Banyak orang mengenal ratatouille lewat film animasi dengan judul serupa, namun sesungguhnya makanan ini sudah lama menjadi bagian penting dari tradisi kuliner Prancis. Hidangan ini...

Mengenal Char Siu Pork Char Siu Pork, atau yang sering disebut sebagai Chinese BBQ Pork, adalah salah satu hidangan daging panggang paling populer dari Tiongkok, khususnya dari tradisi kuliner Kanton. Nama “char siu” sendiri berarti “tusuk bakar” karena pada masa lalu, daging babi dipanggang dengan cara ditusuk menggunakan batang...

Apa Itu Tonkatsu? Jika mendengar kata katsu dalam kuliner Jepang, yang terbayang biasanya adalah potongan daging yang di lapisi tepung roti lalu di goreng hingga renyah. Salah satu jenis katsu paling populer adalah Tonkatsu (とんかつ, 豚かつ). Hidangan ini menggunakan daging babi bagian loin atau tenderloin yang empuk, di balut...

Pengenalan Kroket Jepang yang Mendunia Kroket Jepang atau di kenal dengan nama Korokke adalah salah satu makanan khas Jepang yang populer di berbagai kalangan. Teksturnya unik, dengan bagian luar yang renyah berkat balutan tepung roti panko, sementara bagian dalamnya lembut karena perpaduan kentang halus dan daging cincang. Kombinasi inilah...

Ingin makan steak kualitas premium tanpa harus ke restoran mewah? Di kawasan Gandaria, ada Gillnet Grill—warung tenda kekinian yang menyajikan steak platter lezat, porsi besar, dan harga bersahabat. Konsep Warung Tenda Steak: Rasa Premium, Harga Ramah Kantong Steak sering kali dianggap sebagai makanan mewah. Namun, siapa bilang kenikmatan daging...