Mengenal Oden, Sup Jepang yang Kaya Isi Di Jepang, ketika cuaca mulai dingin atau hujan turun, banyak orang mencari hidangan yang dapat menghangatkan tubuh sekaligus memuaskan selera. Salah satu sajian yang selalu menjadi pilihan adalah oden. Hidangan ini berupa sup berkuah bening dengan kaldu dashi yang kaya rasa, di...

Mengapa Eomuk-Guk Begitu Di sukai di Korea Selatan? Korea Selatan adalah surga bagi para pecinta kuliner. Negeri Ginseng ini memiliki berbagai hidangan khas yang tak hanya lezat, tetapi juga memberikan kenyamanan di kala cuaca dingin. Salah satu sajian yang selalu hadir saat musim dingin adalah eomuk-guk, atau sup fishcake....

Kenapa Haemultang Begitu Istimewa? Korea Selatan terkenal dengan ragam kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan sensasi hangat di hati. Salah satu sajian yang paling pas di nikmati saat udara dingin adalah haemultang, sup seafood pedas nan gurih yang menggabungkan kekayaan rasa laut dan rempah khas Korea....

Ketika langit mulai mendung dan angin membawa hawa dingin, tidak ada yang lebih menggoda selain semangkuk hidangan berkuah hangat. Di Bali, masyarakat lokal punya cara tersendiri untuk melawan dinginnya musim hujan. Salah satu hidangan khas Bali yang kerap muncul di meja makan adalah Jukut Ares. Hidangan khas ini bukan...

Hungaria terkenal sebagai negara yang memiliki warisan kuliner kaya, dan salah satu hidangan paling ikoniknya adalah goulash (gulyás dalam bahasa Hungaria). Hidangan ini berupa semur daging dengan paprika dan sayuran, dimasak dalam kuah yang gurih, pedas, dan menghangatkan. Awalnya, goulash disajikan oleh para penggembala sapi di dataran Hungaria sejak...

Pengenalan Poire Belle Hélène Prancis di kenal sebagai negara dengan warisan kuliner yang elegan dan penuh cita rasa. Salah satu dessert klasik yang hingga kini tetap di gemari adalah Poire Belle Hélène. Hidangan ini menghadirkan perpaduan sederhana antara pir rebus lembut, saus cokelat hangat yang pekat, serta tambahan es...

Mengenal Soupe à L’oignon Prancis terkenal dengan kuliner ikonik yang memadukan kesederhanaan dan cita rasa elegan. Salah satu hidangan klasik yang tak lekang oleh waktu adalah Soupe à L’oignon atau sup bawang Prancis. Sup ini bukan sekadar hidangan pembuka, melainkan simbol kenyamanan yang hangat, sering di nikmati di musim...

Mengenal Coq Au Vin Dunia kuliner Prancis terkenal dengan hidangan elegan yang memadukan rasa kaya dan teknik memasak yang penuh detail. Salah satu hidangan legendaris yang lahir dari dapur Prancis adalah Coq Au Vin. Nama ini secara harfiah berarti ayam jantan dengan anggur. Dahulu, resep ini di buat dengan...

Mengenal Claypot Rice Khas Hongkong Hongkong Chicken Claypot Rice atau nasi ayam claypot adalah salah satu hidangan khas Hongkong yang begitu populer dan sering di temukan di restoran maupun jajanan malam di jalanan kota. Hidangan ini di masak langsung dalam pot tanah liat (claypot), sehingga nasi, ayam, telur, dan...

Dalam dunia kuliner Jepang, ada begitu banyak hidangan sederhana yang justru mampu memberikan kenyamanan dan kehangatan. Salah satunya adalah yudofu, atau tahu rebus. Hidangan ini terkenal karena kesederhanaannya, tetapi justru dari kesederhanaan itulah tercipta rasa lembut, bersih, dan penuh umami. Yudofu sering kali di sajikan pada musim dingin di...