Apa Itu Tonkatsu? Jika mendengar kata katsu dalam kuliner Jepang, yang terbayang biasanya adalah potongan daging yang di lapisi tepung roti lalu di goreng hingga renyah. Salah satu jenis katsu paling populer adalah Tonkatsu (とんかつ, 豚かつ). Hidangan ini menggunakan daging babi bagian loin atau tenderloin yang empuk, di balut...

Sup Tradisional Korea yang Selalu Bikin Penasaran Jika Anda penggemar drama Korea, pasti pernah melihat adegan di mana tokoh utamanya menyantap semangkuk sup berwarna putih susu dengan aroma gurih yang menggoda. Sup itu adalah seolleongtang, salah satu hidangan tradisional Korea yang sudah melegenda. Seolleongtang adalah sup daging sapi yang...

Saat sahur, banyak dari kita yang mencari hidangan praktis namun tetap lezat dan bergizi. Salah satu pilihan terbaik adalah resep tumis buncis daging giling, sebuah hidangan yang cepat, mudah, dan mengenyangkan. Perpaduan antara buncis yang renyah dan daging giling yang empuk memberikan keseimbangan rasa yang sangat nikmat, serta nutrisi...

Sajian Klasik yang Melegenda dan Selalu Bikin Kangen Rumah Empal daging sapi merupakan salah satu ikon kuliner tradisional dari tanah Jawa yang tak lekang oleh waktu. Masakan ini terkenal karena teksturnya yang empuk, cita rasanya yang manis gurih, serta aroma rempahnya yang khas. Tak heran, empal sering di jadikan...

Hidangan Rumahan yang Menyatukan Keunikan Buah Tropis dan Protein Hewani Saat stok daging kurban masih tersimpan di kulkas, tak jarang kita bingung mau diolah jadi menu apa lagi. Daripada hanya membuat rendang, semur, atau gulai seperti biasanya, bagaimana kalau mencoba sesuatu yang berbeda? Resep daging masak nanas bisa jadi...

Perpaduan Daging Empuk dan Kentang Lembut dalam Balutan Bumbu Khas Nusantara Siapa yang tidak kenal semur? Makanan berbasis kecap khas Indonesia ini sudah begitu melekat di lidah masyarakat, dari anak-anak hingga orang dewasa. Cita rasanya yang gurih dan sedikit manis, dipadukan dengan aroma rempah yang kaya, menjadikan semur sebagai...

Hidangan Nusantara yang Tak Pernah Gagal Menggoda Selera Setiap kali bingung memilih menu makan siang atau makan malam, sajian berbahan dasar udang hampir selalu menjadi penyelamat. Tak hanya lezat dan mudah d iolah, udang juga bisa di padukan dengan berbagai jenis bumbu. Salah satu yang paling di sukai banyak...

Udang adalah salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di berbagai masakan di seluruh dunia. Daging udang yang kenyal dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk berbagai hidangan, mulai dari tumisan, gorengan, hingga sajian saus mentega yang lezat. Jika Anda menginginkan hidangan udang yang cepat, mudah, dan...

Camilan Legendaris yang Tak Pernah Kehilangan Penggemar Lumpia goreng, atau di kenal juga sebagai spring roll, merupakan salah satu hidangan yang tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di banyak negara Asia lainnya. Dalam budaya Tionghoa, lumpia sering di sajikan saat perayaan karena melambangkan keberuntungan dan rezeki yang mengalir....

Perpaduan Klasik yang Tak Pernah Gagal Bakpao Kukus Isi Daging, salah satu kudapan klasik asal Tionghoa, telah lama menjadi bagian dari kuliner Nusantara yang di cintai banyak kalangan. Teksturnya yang lembut, kulit putih mengembang, serta isian daging berbumbu gurih menjadikannya pilihan sempurna untuk sarapan, camilan sore, atau bekal perjalanan....